Cабзавотлар ва уларни етиштириш
49
ҚАЛАМПИР
Ширин қалампир энг витаминга бой ҳамда салатбоп са-
бзавот сифатида халқимизда кўплаб етиштирилади.
Мазкур
иссиқсевар сабзавот иссиқхона шароитида ҳам, очиқ май-
донларда ҳам муваффақият билан етиштирилади. Иссиқхо-
наларда етиштирилганда ширин қалампирнинг бўйи 1 м га
етади, очиқ ерда эса одатда 60 см дан ошмайди. Ширин қа-
лампир меваси этга тўлишганда етилган ҳисобланади. Унинг
қизаришини
кутиш маънога эга эмас,
чунки бу билан унинг
таъми яхшиланиб қолмайди. Аммо турли сабзавот икралари
тайёрлаш учун етиштириладиган тўқ қизил мевали ширин қа-
лампир навлари бундан мустаснодир.
ЎСИМЛИК ТЎҒРИСИДА МАЪЛУМОТ
Уруғ сепилгандан майсалар униб чиққунча бўлган вақт
12–18 кун
1 та ўсимликнинг ўртача ҳосилдорлиги
8–12 мева
Уруғ унувчанлигининг сақланиш даври
5 йил
Уруғ сепилгандан ҳосилни йиғиб олишгача бўлган вақт
15 ҳафта
Ўсимликнинг ўзига
хос хусусиятлари
Мунтазам суғориш ва
озуқага талабчан
ҚАНДАЙ ТУПРОҚЛАРГА ЭККАН МАЪҚУЛ?
• Очиқ далада етиштириш учун яхши зовурланган, тупроғи унумдор, қуёш яхши
тушадиган, шамолдан ҳимояланган жой танланади. Экиш олдидан тупроққа ком-
плекс минерал ўғитлар берилади.
ЭКИШ ҚАНДАЙ АМАЛГА ОШИРИЛАДИ?
• Кўчатлар 15–210С ҳароратда ўстирилади. Уруғлар торф-чириндили тувакчалар-
га иккитадан ёки махсус яшиклар ҳамда парник тупроғига сепилади. Кўчатлар
бақувват бўлиб ўсиши учун нимжон майсалар олиб ташланган ҳолда яганалаб
чиқилади. Очиқ майдонга экишдан олдин кўчатлар чиниқтирилади.
