Учебное пособие для студентов 1 курса направления 020100-Химия

Растворы – физико-химические системы, которые имеют сходство и с механическими смесями, и с химическими соединениями.

Признаки механических смесей и химических соединений:

Механические смеси	Химические соединения
1. неоднородность	1. однородность
2. проявление свойств отдельных компонентов	2. появление новых свойств у компонентов (электропроводность, окраска)
3. возможность разделения на составные части физическими методами	3. проявление тепловых эффектов при смешивании компонентов
	4. изменение объема

Физическая теория растворов (теория идеальных растворов).
Вант-Гофф и Аррениус в 1883-1885 годах по аналогии с газовыми смесями допускали, что молекулы растворенного вещества и растворителя индифферентны (безразличны) друг к другу, химического взаимодействия между компонентами нет, а движущей силой растворения является увеличение энтропии. Такая ситуация возможна, если энергия взаимодействия разнородных частиц мала и равна энергии взаимодействия одинаковых частиц друг с другом.
Идеальный раствор – однородная смесь двух веществ, которая состоит из неполярных молекул, причем силы взаимодействия между однородными молекулами равны силам взаимодействия между разнородными молекулами.
Главный недостаток теории – химическое взаимодействие между компонентами не учитывалось. Поэтому законы, которые открыты в рамках этой теории, используют для расчетов и описания свойств только очень разбавленных растворов неэлектролитов.