Узбекистон республикаси о. Лий ва урта махсус таълим вазирлиги

IV. Лаборатория машFулотлар буйича курсатма ва тавсиялар
Лаборатория машгулотлар учун куйидаги мавзулар тавсия этилади:
1. Кадоклаш жараёнларини асослаш тамойилларини урганиш.
2. Кадоклаш материалларининг турлари ва уларнинг тузилиши.
3. Кадоклаш материалларининг махсулот сифатига таъсирини аниклаш 
усулларини урганиш.
4. Кайта ишланган дон махсулотлари учун кадоклаш материлларини 
хисоблаш ва сифатига таъсирини аниклаш усулларини урганиш.
5. Махсулотларни кадоклаш жихозлари тузилиши ва ишчи органларини 
махсулот сифатига таъсири аниклаш усулларини урганиш.
6. 
Кишлок хужалик 
махсулотларини 
кадоклаш, 
махсулотларни 
мэъёрлаш жихозларини ишлаб чикариш кувватини хисоблаш усулларини 
урганиш.
7. Кишлок хужалиги махсулотларини кадоклаш жихозлари русумларини 
ишлаш принципи ва ишлаб чикариш кувватини хисоблаш усуллари.
8. Шароб махсулотларини кадоклаш жихозларини танлаш ва махсулот 
сифатига таъсири аниклаш усулларини урганиш.
9. Кадокланган кишлок хужалиги махсулотларини маркировкалаш 
жихозлари танлаш, ишлаб чикариш, кувватини хисоблаш усуллари.
10. 
Кайта 
ишланган 
сут 
махсулотларини 
сифатига 
кадоклаш
4

---

материалларини таъсирини аниклаш усулларини урганиш.
11. 
Кайта ишланган гушт махсулотларини сифатига кадоклаш 
материалларини таъсирини аниклаш усулларини урганиш.
12. Мева, сабзавот ва полиз махсулотларидан тайёрланган шарбатлар 
сифатига кадоклаш материалларини таъсирини аниклаш усулларини 
урганиш.
Лаборатория машгулотлари лаборатория жихозлари билан жихозланган 
аудиторияда бир академ гурухнинг талабалар сонига караб бир укитувчи 
томонидан утказилиши лозим. Машгулотлар фаол ва интерфактив усуллар 
ёрдамида утилиши, 
мос 
равишда муносиб 
педагогик 
ва 
ахборот 
технологиялар кулланилиши максадга мувофик.