Витамин а группа жирорастворимых веществ, которые обладают гормоноподобным действием включает в себя предшественники витаминов каротиноиды, и активную форму ретинол Виды витамина

Группы риска 
Высокую потребность в витамине Е или дефицит могут испытывать следующие 
люди:
имеющие проблемы с зачатием или планирующие беременность
страдающие воспалительными заболеваниями кишечника
страдающие высоким артериальным давлением или сердечно-сосудистыми 
заболеваниями
часто болеющие ОРВИ или бактериальными инфекциями
принимающие омегу-3 в насыщающих дозах
имеющие склонность к тромбозу или тромботические осложнения 
беременности
имеющие устойчивую анемию, не поддающуюся лечению железом
страдающие заболеваниями желчного пузыря или с симптомами застоя желчи
девушки, страдающие ПМС
женщины, переживающие климактерический период
страдающие кожными заболеваниями
восстанавливающиеся после операций, ожогов
Диагностика
сывороточный уровень альфа-токоферола
лабораторные референсы для людей старше 18 лет 5,0-18 мг/л или мкг/мл 
оптимальные значения > 12 мг/л
метод исследования - ХМС
Анализ не покажет легкий гиповитаминоз и субнормальное обеспечение, а 
также может быть ложно завышен при высоком уровне липопротеинов

---

Витамин Е
10
Альтернативные способы
Раньше использовался интересный диагностический тест на обеспеченность 
организма витамином Е: он заключался в определении устойчивости 
"отмытых" эритроцитов к осмотическому шоку. Эритроциты помещали в 
растворы с концентрацией NaCl от 0,9% и меньше. При дефиците витамина Е 
наблюдалось понижение устойчивости эритроцитов - происходил их гемолиз 
при меньших отклонениях от изотонической концентрации (0,9% NaCl), чем в 
эритроцитах, обеспеченных витамином Е.
Профилактические дозировки
Суточная потребность (при отсутствии дефицита):
15 мг или 20 МЕ 
Эту потребность очень легко закрыть, если употреблять в день:
1 ст л масла зародышей пшеницы
3 ст л нерафинированного подсолнечного масла
30 г сырых или 60 г обжаренных семян подсолнечника
60 г миндаля 
90 г фундука