Витамин а группа жирорастворимых веществ, которые обладают гормоноподобным действием включает в себя предшественники витаминов каротиноиды, и активную форму ретинол Виды витамина

Дополнительные:
участвует в синтезе гема
снижает уровень холестерина
улучшает чувствительность к инсулину
стимулирует синтез белков: коллагена, сократительных белков в мышечной 
ткани, креатина, креатинина, ферментов печени, иммуноглобулинов
способствует регенерация тканей
участвует в синтезе нуклеиновых кислот
влияет на транспорт кальция в мышцах

---

Витамин Е
4
снижает склеивание (агрегацию) тромбоцитов, то есть снижает повышенную 
свертываемость крови
обеспечивает профилактику атеросклероза и тромбоза
снижает артериальное давление
тормозит образование липофусцина (окисленные липиды, проявляется в 
пигментации рук)
улучшает состояние кожи за счет своевременного обновления
замедляет развитие сердечно-сосудистых заболеваний и болезни 
Альцгеймера
Метаболизм
Суточная потребность (при отсутствии дефицита): 15 мг 
В всем мире различные организации рекомендуют взрослым потреблять от 7 
до 15 мг в день. По статистике на 2016 год потребление альфа-токоферола 
было ниже рекомендаций по всему миру: согласно результатам более чем ста 
исследований среднее диетическое потребление альфа-токоферола 
составляет 6,2 мг в день. 
Всасывание
для усвоения необходимо выделение желчи, то есть употребление жиров и 
налаженный желчеотток
всасывание витамина в энтероциты происходит вместе с жирами, затем в 
лимфу и кровь. 
Этот транспорт осуществляется в составе хиломикронов и ЛПОНП с 
участием альфа-токоферол транспортного белка (α-TTP)
в плазме крови происходит обмен токоферолом между ЛПОНП и другими 
липопротеинами крови, а также эритроцитами
не всосавшиеся в кишечнике токоферолы и токотриенолы выводятся с калом
продукты метаболизма витамина выводятся с мочой или желчью

---

Витамин Е
5
максимальная концентрация витамина Е содержится в верхних слоях кожи