Non kasalliklari. Nonda kasallik va mog’orlar mavjudli-giga yo’l qo’yilmaydi. Kasalliklar nonning qobiq va mag’izini ko’zdan kechirish bilan aniqlanadi. Mog’or zamburug’lari, kartoshka tayoqcha bakteriyalari koloniyasi, och qizil dog’li pigment yoki mag’izda oq dog’lar rivojlanishi kuzatilsa, darhol ish daftariga belgilanadi.
Non sifatini aniqlashning laboratoriya usullari. Labo-ratoriya izlanishlarida nonning fizik-kimyoviy sifat ko’rsatkich-lari (namlik, g’ovaklik, nordonlik va b.) aniqlanadi. 40-jadvalda non navlarining fizik-kimyoviy ko’rsatkichlari keltirilgan.
40-jadval
Do'stlaringiz bilan baham: |
