Nazorat savollari.
1.Dudlangan go‘sht mahsulotlari haqida ma’lumot bering?
2.Qaynatilgan kolbasalarni tushuntiring?
3.Sosiska va sardelkalar haqida ma’lumot bering?
4.Chala dudlangan kolbasalarni tushuntiring?
5.
Kolbasalarning sifat ko‘rsatkichlariga bo’lgan talablarni ayting?
6.
Kolbasalarning saqlash sharoiti va muddatini tushuntiring?
7.Go‘sht konservalarini tushuntiring?
8.
Go‘shtning sifatiga bo’lgan talablarni ayting?
9.
Go‘shtning tashish va saqlash qoidalari haqida ma’lumot bering?
Guruhlarda ishlash qoidasi
Sherigingizni diqqat bilan tinglang.
Guruh ishlarida o’zaro faol ishtirok eting, berilgan topshiriqlarga
javobgarlik bilan yondashing.
Agar yordam kerak bo’lsa, albatta murojaat qiling.
Agar sizdan yordam so’rashsa, albatta yordam bering.
Guruhlar faoliyatining natijalarini baholashda hamma ishtirok etishi
shart.
Quyidagilarni aniq tushunishimiz lozim:
• Boshqalarga o’rgatish orqali o’zimiz o’rganamiz!
• Biz bitta kemadamiz: yoki birgalikda suzib chiqamiz, yoki
birgalikda cho’kib ketamiz.
5-
ilova
6-
ilova
7-
ilova
Kichik guruhlarga bo‘linib ishlash uchun topshiriq (SAVOL)
1.Dudlangan go‘sht mahsulotlari haqida ma’lumot bering?
2.Qaynatilgan kolbasalarni tushuntiring?
3.Sosiska va sardelkalar haqida ma’lumot bering?
4.Chala dudlangan kolbasalarni tushuntiring?
5.
Kolbasalarning sifat ko‘rsatkichlariga bo’lgan talablarni ayting?
6.
Kolbasalarning saqlash sharoiti va muddatini tushuntiring?
118
Kichik guruhlarga bo‘linib ishlash uchun savolga (JAVOB)
Do'stlaringiz bilan baham: |
