3-Mavzu: Non va non mahsulotlari.Makaron mahsulotlari.
Reja:
1.
Non va non mahsulotlari.
2.Makaron mahsulotlari.
Mustaqil tayyorlanish uchun adabiyotlar ro‘yxati:
1.M.N. Mo‘minova, M.A.
Maksumova. Ovqat tayyorlash texnologiyasi va oziq-
ovqat tovarshunosligi
. —Т., «ILM ZIYO», 2016.
2. M.N. Mo‘minova, M.A. Maxsumova, N.B. MansurovA. Oziq-ovqat mahsulotlari
tovarshunosligi. Toshkent - «ILM ZIYO» - 2017
3-
ilova
“Oziq-ovqat mahsulotlari tovarshunosligi” fanidan o’quvchilarning bilimini
baholash mezoni.
T/r
Mezonlar
Baho
1
Non va non mahsulotlari. Makaron mahsulotlari
tushunchasi mazmunini aytib, umumiy ovqatlanish
korxonalarida Non va non mahsulotlari.Makaron
mahsulotlari bo’yicha olgan bilimlarini amalda qo’llay
oladigan, ushbu fanni boshqa fanlar bilan bog’lay
oladigan, mustaqil ish va vazifalarini to’liq bajaradigan
va yangilik kiritishga intilgan, har jihatdan boshqa
o’quvchilarga o’rnak bo’ladigan
5
(a’lo)
2
Umumiy ovqatlanish korxonalarida Non va non
mahsulotlari.Makaron mahsulotlari mavzusi bo’yicha
olgan bilimlarini kasbidagi o’rnini to’g’ri tushungan,
o’quv ko’rgazmali qurollardan foydalana oladigan,
,mustaqil fikrlayoladigan,olgan bilimlarini tushuntirib
bera oladigan
4
(yaxshi)
3
Darslarda 95 % gacha qatnashgan, ma’ruzalarni
Do'stlaringiz bilan baham: