14-Липидлар алмашинуви режа

Кетон таначалари ва уларнинг ҳосил бўлиши

• Ҳайвонлар жигарида ёғ кислоталарининг - оксидланиши ва пироузум кислотасининг декарбоксилланишида ҳосил бўладиган ацетил- КоА нинг бир қисми эркин ацетоацетат кислотага ва - оксимой кислотага айланиши мумкин. Бу кислоталар қон орқали периферик тўқималарга ўтказилиб, Кребс цикли ферментлари иштирокида оксидланиши мумкин. Бу моддалар кетон таначалар деб юритилади. Ацетоацетат кислотанинг оз миқдори ёғ кислоталарининг - оксидланишининг охиридаги маҳсулотларидан бири--ацетоацетил -КоА нинг гидролитик деацилланишидан ҳосил бўлади. Ундан ташқари, икки молекула ацетил -S -КоА конденсацияланишидан ҳам ацетоацетил -КоА ҳосил бўлади.

Кейинги босқичда - кетобутирил -КоА дан КоА ажралиб, бир молекула ацетил -КоА қўшилади:

Синтезланган -окси--метилглутарил-КоА ногидролитик парчаланишидан ацетосирка кислота ҳосил бўлади:

• Ацетосирка кислота қайтарилиб, - оксимой кислотасини беради:

Углевод алмашинувининг бузилиши натижасида қонда ацетосирка ва - оксимой кислоталар миқдори кўпайиб кетади. Ацетосирка кислота ацетонга айланиши мумкин:

• Ацетосирка кислота - оксимой кислоталар билан бир қаторда ацетон ҳамда кетон таначаларига киради. Уларнинг организмда кўпайиши кетоз ҳодисаси деб юритилади. Қонда кетон таначаларининг миқдори нормадан ошиб кетса кетонемия деб, унинг сийдик билан чиқарилиши эса кетонурия номи билан юритилади. Бу касалликнинг пайдо бўлишига овқат таркибида углеводлар миқдорининг кам бўлиши ва гормон инсулин етишмаганида углевод, ёғлар метаболизмнинг бузилишига сабаб бўлади.

Липидлар биосинтези

• Триглицерид ва фосфолипидларнинг асосий структура блоклари сифатида - глицерофосфат ва ацил -КоА нинг ҳосиласи (ацетил-КоА) ҳисобланади. -Глицерофосфат глицерин тутувчи липидларнинг парчаланишида ҳосил бўладиган глицериндан ҳужайрада синтезланади. Юқори молекулали ёғ кислоталари эса малонил-КоА иштирокида биосинтезланади. Ёғ кислоталарининг анаболизм жараёни ўзига хос хусусиятга эга:
• Тўйинган ёғ кислоталар синтези, углерод атоми С16 гача (пальмитин кислота) бўлганлари эукариот ҳужайраларнинг цитоплазмасида содир бўлади. Ёғ кислота занжирининг кейинги узунлашуви митохондриялардаги қисман эндоплазматик тўрда давом этиб, у ерда тўйинган ёғ кислоталари тўйинмаганларига ўтади.
• Ёғ кислоталарининг синтези - оксидланиш реакциясининг тескариси бўлса ҳам, лекин қурилиш ашёси сифатида ҳар гал малонил КоА иштирок этади.
• Ёғ кислоталари анаболизм реакцияларини катализловчи энзимлар бир бутун мультифермент комплекс сифатида бўлиб, «ёғ кислоталари синтетазаси»деб номланади.
• Ёғ кислоталари синтезининг барча босқичларида ацил қолдиқларини фаоллаштириш, ацил ташувчи оқсилларга боғлиқ, -оксидланишда эса бу жараён А коэнзим иштирокида бўлади.