14-Липидлар алмашинуви режа

Кейинги реакцияда фосфатид кислотани фосфатидат- фосфатаза ферменти -  – диацилглицеринга катализлайди:

• Охирги босқичда -- диаглицериндаги ОН-гуруҳи диацилглицерин-ацилтрансфераза ферменти орқали ацилирланади.

Триглицеридлар синтезини тезлатувчи ферментлар жигар ҳужайрасида, ичак деворларидаги шилимшиқ парда таркибида, ёғ тўқималарида борлиги аниқланган. Кўрсатилган жойларда синтезланган триглицеридлар бошқа ҳужайра, тўқималарга миграция қилинади.

Фосфолипидлар синтези

• Организмда фосфолипидлар синтезида цитидинтрифосфат кислота (ЦТФ) иштирок этади. Фосфатид кислота ЦТФ билан бирга реакцияга киришиб, ЦДФ-диацилглицеринни ҳосил қилади. Ферментнинг коферменти ҳосил бўлган маҳсулотни азот асосига, жумладан серинга кўчиради. Шундай алмашинув асосида фосфатилсерин шаклланиб, бу бошланғич фосфолипид бўлиб, кейинги фосфатид бўлмиш фосфатидилэтаноламинга дастлабки хом ашё ҳисобланади:

Фосфатилсериннинг декарбоксилланиши фосфатидилэтаноламин ҳосил бўлишига сабабчи бўлади:

• Фосфатидилэтаноламин фосфатидилхолинга ўхшаш бирикма бўлиб, метилланиш реакциялари натижасида холинфосфатига айланади. Бу реакцияга метил гуруҳининг донари сифатида аминокислота метионин иштирок этади
• Цитидиндифосфоглицерид фосфолипидларнинг бошқа гуруҳлари (инозитолфосфотлар, кардиолипинлар ва бошқалар) биосинтези учун ҳам бошланғич маҳсулот ролини ўтайди

Стероидлар биосинтези

• Тирик организмда кўп миқдорда стероидлар синтезланади. Улар турли хил физиологик ва биокимёвий жараёнларда фаол иштирок этади. Ҳайвон ва одам организмида стероидлар орасида аҳамияти бўйича биринчи ўринда тўйинмаган спирт-холестирол туради. Стеридлардан жигарда ўт кислоталар, стероид гормонлари ва баъзи бир витаминлар синтезланади.
• Холестерол 18 та ацетил-КоА қолдиғидан синтезланади. Унинг 12 та углерод атоми, ацетил гуруҳининг карбонил углерод атомидан қолган 15 та атоми эса метил гуруҳидан синтезланади. Қуйида холестеролдаги атомларининг қаердан пайдо бўлиш чизмаси кўрсатилиб, М ҳарфи метил, К белгиси эса карбоксил гуруҳидан ҳосил бўлганлигини кўрсатади:

• Ацетил-КоА дан холестеролни ҳосил бўлиш реакцияси уч босқичдан иборат:
• мевалонат (С6) синтези;
• мевалонатдан сквален (с30) синтези;
• скваленни цикликланиши ва холестерол (С27) нинг ҳосил бўлиши.
• Холестеролнинг асосий синтезланиш жойи жигарда ( 50% умумий миқдоридан), ичакларда (~15%) ва тери ҳисобланади. Бу жараён цитоплазмада эукариот ҳужайраларида эса эндоплазматик турда содир бўлади.
• Организмда холестерол кўпроқ юқори ёғ кислоталар билан бирга эфир шаклида учрайди. Холестерол эфири ҳосил бўлиши бевосита ацил-КоА билан конденсация йўли билан ҳам боради. Холестерол ўт билан ичакка ҳам қуйилади. Истеъмол қилинадиган овқат таркибида ҳам маълум миқдорда холестерол ва унинг эфирлари бўлади. Ичаклардан холестеролнинг сўриладиган миқдори чекланган (0,5г атрофида) бўлади. Шунинг учун сўрилмай қолган ортиқча стеринлар ичак микрофлораси таъсирида қайтарилиб, организмдан чиқарилади.