184. Моддалар алмашинувининг физиологияси, Асосий
алмашинув;
Энергия алмашинуви жадаллиги турли омиллар таъсирида
ўзгариб туради. Шунинг учун ҳам ҳар хил одамлардаги
энергия алмашинувини солиштириш учун асосий алмашинув-
деган ўлчов, катталик қабул қилишган. Асосий алмашинув –
деб тийрак организмнинг физиологик тинч ҳолатда
тургандаги энергетик сарфига айтилади.
Физиологик тинч ҳолатга қуйидагилар киради:
1)Комфорт ҳарорат (18-200 иссиқлик), бунда инсон
совқатмайди ва иссиб ҳам кетмайди; 2) ётган ҳолатда
(жисмоний тинчлик, лекин уҳламаслиги керак);
3) Эмоционал тинч ҳолат чунки эмоционал стресс ҳолатда
метаболизм кучайиб кетади; 4) Нахорда, яъни охирги марта
овқатланганидан 12-16 соат ўтгандан сўнг. Асосий алмашинув
катталиги жинсга, ёшга, бўй узунлигига ва тана вазнига
боғлиқ. Ўртача ёшда, бўй узунлиги ва вазнга эга бўлган
эркакларнинг асосий алмашинуви катталиги 1 кг вазнига 1
соатда 1ккалорияга тенг, бу ўртача 1700 ккал ни ташкил
қилади. Аёлларда бу кўрсаткич эркакларга нисбатан 10% кам,
болаларда эса катта ёшдагиларга нисбатан юқори.
185. Мехнат фаолиятига караб организмнинг энергияга
бўлган талабчанлиги;
Касбга хос
хусусиятларг
а кўра
энергия
сарфлаш
миқдори.
Гурух
Касбининг
ўзига
ҳослиги
Жисмоний
фаоллик
коэфициенти
Суткалик
энергия
сарфи кДж
(ккал)
Биринчи
Ақлий
меҳнат
1,4
9799-10265
kJ
(2100-2450)
kkal
Иккинчи
Енгил
жисмоний
меҳнат
1,6
10475-11732
(2500-2800)
Учинчи
Ўртача
оғирликдаги
жисмоний
меҳнат
1,9
12360-13827
(2950-3300)
Тўртинчи
Оғир
жисмоний
меҳнат
2,2
14246-16131
(3400-3850)
Бешинчи
Ўта оғир
жисмоний
меҳнат
2,5
16131-17598
(3850-4200)
Do'stlaringiz bilan baham: |
