Гетерофункционал бирикмалар

Гидроксил гуруҳи водороди натрий алкоголят (ёки натрий метали) таъсирида натрийга алмашиши ва сўнгра алкилланиши мумкин. Кислотали гидролиз натижасида мураккаб эфир гуруҳи ажралиб, оксикислотанинг оддий эфири ҳосил бўлади:

• Гидроксил гуруҳи водороди натрий алкоголят (ёки натрий метали) таъсирида натрийга алмашиши ва сўнгра алкилланиши мумкин. Кислотали гидролиз натижасида мураккаб эфир гуруҳи ажралиб, оксикислотанинг оддий эфири ҳосил бўлади:
•  

Агар оксикислота карбон кислота ангидриди ёки хлорангидриди билан ацилланса мураккаб эфир ҳосил бўлади, бу оддий эфирдан фарқли ўлароқ, осон гидролизланади:

• Агар оксикислота карбон кислота ангидриди ёки хлорангидриди билан ацилланса мураккаб эфир ҳосил бўлади, бу оддий эфирдан фарқли ўлароқ, осон гидролизланади:
• Оксикислоталар гидроксил гуруҳи оксидланиб, альдегид ва кетон кислоталарга ўтади. 

α-Оксикислоталар икки молекуласи бирикиб, лактидлар деб номланадиган олти аъзоли ҳалқали бирикмалар ҳосил қилади:

• α-Оксикислоталар икки молекуласи бирикиб, лактидлар деб номланадиган олти аъзоли ҳалқали бирикмалар ҳосил қилади:
• Кислотали муҳитда лактидлар дастлабки α-оксикислоталаргача гидролизланади.

β-Оксикислоталар қиздирилганда осон сув ажралиб чиқади ва α,β-тўйинмаган кислоталар ҳосил бўлади:

• β-Оксикислоталар қиздирилганда осон сув ажралиб чиқади ва α,β-тўйинмаган кислоталар ҳосил бўлади:
• Бунда ҳалқали ички мураккаб эфирлар ҳосил бўлмайди (тўрт аъзоли ҳалқанинг беқарорлиги сабабли). Аммо β-лактонлар формальдегид ва кетендан олиниши мумкин:
• β-лактон

γ-Оксикислоталар тузлари кислота таъсирида осонгина γ-лактонлар ҳосил қилади:

• γ-Оксикислоталар тузлари кислота таъсирида осонгина γ-лактонлар ҳосил қилади:
• γ-бутиролактон
• γ-Лактонлар органик бирикмаларнинг муҳим синфи хисобланади. Биринчи марта А.М.Зайцев қаҳрабо кислотаси ангидридини қайтариб, бутиролактон олган: