Hambacher schloss
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die pfalz buchbar ➽ Lukullische Pfalz Gaumenfreuden und Weingenuss in einem ganz exklusiven 3-Tage-Genießer-Arrange- ment: Ausgewählte Tropfen begegnen Pfalz- Spezialitäten. Angebote für Kleingruppen ab 429,– EUR p. P. (im DZ) unter 06321-926860, pfalztours.eu 70 ein Blick hinters Feigenblatt bringt es an den tag: Die Feige ist ein kulinarischer tausendsassa. Ob süß oder herzhaft: Die zarten Früchtchen, die an der Deutschen Weinstraße in hülle und Fülle reifen, eignen sich für viele Leckereien. Konditoren haben Feigen- konfitüre, Feigenpralinen oder Feigentorte im angebot. Winzer legen die Früchte in Wein ein, Obstgüter und Brennereien verar- beiten sie zu Likör. auch die Pfälzer Köche haben mut zur Feige: sie bereiten sud aus Feigenessig, verarbeiten die frischen Früch- te mit Kastanie zur tarte, zaubern köstliche Desserts wie etwa gratinierte Feigen oder kombinieren die paradiesische Frucht mit entenfleisch. und zum feinen schinken oder zum Ziegenkäse sind Feigen sowieso perfekte Partner. Dem paraDies ganz nahe gourmet 71 es ist das besonders milde Klima, das die ansiedlung von Ficus carica moraceae, so der wissenschaftliche name der Feige, in der Pfalz zur erfolgsstory machte. schätzungen zufolge wachsen über 10.000 Feigenbäume an der Weinstraße und in anderen teilen der Pfalz. tendenz steigend. Vermutlich sind am Feigenboom wieder einmal die römer „schuld“. sie sollen nicht nur den Wein und die esskastanie, sondern auch den Feigenbaum in der Pfalz heimisch gemacht haben. 1908 legte der einstige Bürgermeister von Deidesheim, Dr. Ludwig Bassermann-Jordan, die erste und bisher einzige „Feigengasse“ Deutschlands in seinem heimatort an - angeblich ein „re-import“ aus der toskana. Wie dem auch sei: Der aufschwung des Ficus war nicht mehr zu stoppen. empfehlungen ➽ „Pfälzer Feigenwochen“ von Mitte Juli bis Ende August. Ausgewählte Restaurants bieten Spezialitäten mit heimischen Feigen an. Kreative Küchenmeister und Konditoren zaubern paradiesische Leckereien, wie Feigentarte, Entenbrust mit glacierten Feigen oder Feigeneis. pfalz.de die pfalz buchbar ➽ Pfälzer Feigenträume - das fruchtige erlebnis. Südliche Genüsse ganz nah. Erleben Sie drei wundervolle Tage mit sinnlichen Feigener- lebnissen. Die köstliche Frucht präsentiert sich während Ihrer Reise in vielerlei Form. Entdecken Sie den mediterranen Obstgarten der Pfalz. Für Gruppen ab 259,– EUR p. P. (im DZ) 06321-926860, pfalztours.eu 72 gourmet von der natur verWöhnt 73 WochenmärKte ➽ Wochenmarkt Neustadt, Große Auswahl frischer Pfälzer Produkte vor historischer Kulisse auf dem Marktplatz, Di., Sa. im Sommer auch Do. Marktplatz › Neustadt/Weinstraße ➽ Wochenmarkt Haßloch: Samstag › Rathausplatz ➽ Wochenmarkt Wachenheim: Donnerstag › Parkplatz der VR Bank ➽ Wochenmarkt Bad Dürkheim: Mittwoch/Samstag › Obermarkt ➽ Wochenmarkt Lambrecht: Donnerstag › Friedrich-Ebert-Platz ➽ Wochenmarkt Grünstadt: Samstag › Obere Bahnhofstraße die pfalz buchbar ➽ grumbeersup, Woisoß’ und Dampfnudle Pfälzer Genuss im Weingut: Wie gärt der Hefe- teig für die Dampfnudeln am besten? Mögen Sie lieber Rieslingsoße dazu oder doch lieber Woisoß’ vom Gewürztraminer? Und was macht die Kartoffelsuppe, die „Grumbeersup“ so lecker? Das ultimative Dampfnudelseminar bei der Winzerin. Für Gruppen ab 53,– EUR pro Person 06321-926860, pfalztours.eu ➽ Saumagen vom Feinsten und vieles mehr Wie das Pfälzer Nationalgericht hergestellt wird erklärt der Pfälzer metzgermeister Hambel in Wachenheim freitags, 13 Uhr. Dazu wird ein Saumagenbrötchen und ein Glas Sekt gereicht. Termine im VA-Kalender der Wein- und Ferienregion Wachenheim, Anmel- dung erbeten. Für Individualgäste 4,– EUR p.P. 06322-4613, metzgerei-hambel.de empfehlungen ➽ apfelprobiertage „Alles im Zeichen des Apfels“ Apfelsorten, -wein, -saft, -essig, -bratwurst u.v.m. im Apfelgut Zimmermann, Wachenheim. Termin: 01./02.10.2011 06322-8220, apfelgut-zimmermann.de ➽ Alleiniger Hersteller von apfelchips in der Pfalz ist der bleichhof in Meckenheim mit Apfelspezialitäten, solange der Vorrat reicht. 06326-980265, bleichhof.de ➽ Das Frühjahr ist Spargelzeit. Jetzt ab in die Pfalz zum Spargelfest im Spargelhof Walter, Gönnheim (mit Spargelwettschälen, Planwa- genfahrten zu den Spargelfeldern, Spargelme- nüs). Termin: 29.04.-01.05.2011. 06322-66964, spargelhof-walter.de ➽ Spargelfest in Obersülzen. Termin: 23.06.2011 06359-84165, sv-obersuelzen.de ➽ Eine Spargelwanderung gibt es in erpolz- heim. 06353-989294, freinsheim.de Weitere Tipps zum einkaufen und mitbrin- gen auf deutsche-weinstrasse.de Die natur trägt ihren teil dazu bei, dass die kulinarische entde- ckungsreise entlang der Weinstraße so viele genussvolle stationen hat. Vieles kommt hier direkt aus dem Pfälzer Land frisch auf den tisch: Zartes Gemüse in unzähligen Varianten und feine Kartoffeln aus der fruchtbaren rheinebene; reifes Obst aus den weitläufi- gen Plantagen zwischen den Gemüsefeldern und den Weinber- gen; frische Feigen im sommer und esskastanien im herbst oder Fleisch von tieren, die in der Westpfalz weiden und artgerecht gehalten werden. Das sind nur ein paar Beispiele für die Pfalz als markt der natürlichen Genüsse. 74 67271 Neuleiningen, Mittelgasse 11, Telefon 06359 2826, Telefax 06359 960376 info@zumburggraf.de, www.zumburggraf.de Erleben Sie raffiniertes Ambiente in alten Gemäuern auf 3-Sterne- Niveau. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen mit Blick über die Rheinebene oder am offenen Kamin. Für Touristen, Romantiker, Wanderer oder Business-Reisende Erholung pur . Die individuell ein- gerichteten Themenzimmer bieten Ihnen einen traumhaften Blick über die Rheinebene. Alle haben ihren eigenen Charme und sind mit allem Komfort heutiger Zeit ausgestattet (DU/WC,TV, W-LAN (teilweise), Safe und Fön). Unsere Restaurants bieten Ihnen eine moderne saisonale Küche, auch für festliche Anlässe bis zu 60 Personen. Es werden stets nur frische Pro- dukte verarbeitet. Auf unserer Sonnenterrasse profitieren Sie zudem von dem wohl schönsten Blick der Pfalz. Nutzen Sie unsere zahlreichen Arrangements! Ihre Familie Hahn Hotel - RestauRant zum BuRggRaf 76889 Schweigen-Rechtenbach, Hauptstraße 2, Telefon 06342 9250, Fax 06342 925255 hotel@schweigener-hof.de, www.schweigener-hof.com hoteL schWeigener hof Unser familiengeführtes Land-gut-Hotel liegt in Schweigen- Rechtenbach am „Deutschen Weintor“ kurz vor Weißenburg im Elsass. Unsere 35 Gästezimmer sind komfortabel mit Dusche, Bad, WC, Durchwahl-Telefon sowie Satelliten-TV ausgestattet. Für die Ausrichtung Ihrer Festlichkeiten, Jubiläen sowie Tagungen und Seminare stehen Ih- nen unser Restaurant, Nebenzimmer, ein Saal sowie Wintergarten zur Verfügung. Sie wollen sich sportlich betätigen? Wir verfügen über zwei Kegelbahnen und verleihen Roller- und Fahrräder . Der Chef des Hauses kocht selbst: von Hausgemachtem über bürgerliche Küche , hin zu internationalen kulinarischen Köstlichkeiten sowie erlesenen Wildspezialitäten , die saisonalen und regionalen Bezug haben. Der Schweigener Hof ist idealer Ausgangspunkt für Tages- ausflüge, Spaziergänge, Wanderungen oder Radtouren. Wir freuen uns schon heute auf Ihren Besuch! Weinstube und restaurant käsbüro 67098 Bad-Dürkheim-Seebach, Dorfplatz 1, Tel. 06322 680963, info@kaesbuero.de, www.kaesbuero.de Das Käsbüro zählt zu den traditionsreichsten Gaststätten von Bad Dürkheim. Das Gebäude stammt bereits aus dem elften Jahr- hundert und der Name „Käsbüro” erklärt sich durch die Abagbe des „Käsezehnten” im 16. Jahrhundert. Das Restaurant bietet Pfälzer Gastlichkeit in gemütlichem, traditionellem und modernem Rahmen. Mediterran inspirierte Küche sowie auch deftig-pfälzische Spei- sen verwöhnen die Gäste. Verschiedene Räumlichketen für Hochzeiten, Bankette und Sektempfänge stehen zur Verfügung. Im Sommer kann man im begrünten Innenhof schönen Stunden verbringen! Öffnungszeiten: Dienstag Ruhetag ansonsten täglich ab 17 Uhr, Sonntag ab 11 Uhr Reservierung erbeten! 75 max Slevogt-galerie / Schloss Villa Ludwigshöhe Villastraße, 67480 Edenkoben Telefon 06323-93016 www.max-slevogt-galerie.de www.gdke-rlp.de Öffnungszeiten Januar bis März 09–17 Uhr April bis September 09–18 Uhr 1. Oktober bis November 09–17 Uhr geschlossen jeden ersten Werktag der Woche und im Dezember. Mehrmals Wechselausstellungen im Jahr Regelmäßig stattfindende Konzerte. Inhaber des Oberrheinischen Museumspasses haben freien Eintritt Der impressionist max slevogt , der große deutsche Im- pressionist, wurde 1868 in Landshut in Bayern geboren. Oft verbrachte er seine Schulferien in der Nähe von Landau, da- mals gehörte die Pfalz noch zu Bayern. 1898 heiratete er als brotloser „Mün- chener Künstler“ antonie finkler , die Tochter eines reichen Pfälzer Tabakfab- rikanten. Mit der Zeit wurde Slevogt fast selbst zum Pfälzer, weil er nicht nur sei- ne „Nini“, sondern auch die Landschaft, ihre Bewohner, das ganze Leben in der Pfalz liebte. In vielen Bildern feierte er die herrliche Gegend zwischen den in sanften Wein- bergen und Hügeln gelegenen Dörfern und den aus den Wäldern aufragenden Ruinen wie dem Trifels. Ab 1901 lebte Slevogt als anerkannter Künstler in Ber- lin, aber den Sommer und oft auch den Herbst verbrachte er auf seinem Hof bei Leinsweiler. An einem schwülen Gewittertag im September 1932 starb er dort an Herzversagen. Seine Malkunst machte die Pfalz weit über ihre Grenzen hinaus berühmt. Die Bilder, die er dort malte, gehören mit zu den besten Land- schaftsbildern des deutschen Impressio- nismus. Viele von ihnen sind ausgestellt in der max slevogt gewidmeten Gemäl- degalerie auf Schloss Villa Ludwigshöhe bei Edenkoben. Das Schloss ließ sich der bayerische König Ludwig I. (1786–1868) 1846 bis 1852 als Sommersitz nach Plänen seines Architekten Friedrich von Gärtner er- bauen. 1975 erwarb Rheinland-Pfalz es aus dem Wittelsbacher Ausgleichsfond, seit 1980 ist das Gebäude mit seinen im pompejanischen Stil gehaltenen Fres- ken der Öffentlichkeit zugängig. Kultur „Herbstabendstimmung“ 1897 Öl/Pappe, aufgezogen auf Tischlerplatte; 68,2 x 98,1 cm, Inv. Nr. SL 58 von Max Slevogt bal paré, 1904 Öl/Leinwand; 180,6 x 70,5 cm, Inv. Nr.SL 79 Kleine Weinernte, 1913 Öl/Leinwand; 61 x 74 cm, Inv. Nr. LHS 99/3 max slevogt 76 freizeit an der Deutschen Weinstraße wird die Kultur zum Genuss. Vom theaterfestival bis zum Jazzfestival, von der Kleinkunst bis zum großen theater, von der musikkneipe bis zum ausgewachsenen Konzertereignis im saal oder unter freiem himmel: hier ist für alle etwas dabei, die im urlaub mehr erleben wollen als schöne Land- schaft, gutes essen und feinen Wein. Ob mundart oder modernes, Klassisches oder avantgardistisches – die region überrascht ihre Gäste mit einer Fülle von Formaten und originellen ideen. Kulturpur 77 empfehlungen von Kleinen Kultureinrichtungen mit grossem programm ➽ Sommer-Freilichttheater Villa böhm: Jährlich wechselndes Programm der Neustadter Schauspielgruppe, 06321-890234, neustadter-schauspielgruppe.de ➽ Open-air-Kultur in der Burg beim Neuleininger Burgsommer. 06359-1718, burgsommer-neuleiningen.de ➽ Freilichttheater Haßloch 06324-2132, theaterverein-hassloch.de ➽ Theater im Hof „Ältestes Haus“ Haßloch 06324-981208, kulturverein-hassloch.de ➽ café Kulturey mit Theater, Kleinkunst, Workshops, Kinderprogrammen, Burgstraße 9c, 06322-92177, wachenheim.de ➽ reblaus Neustadt/Weinstraße 06321-69633, reblaus-kleinkunst.de ➽ Wespennest Neustadt/Weinstraße im „Konfetti“, dem Wirtshaus mit Kultur: hier lohnt sich nicht nur ein Besuch wegen der angebotenen Leckereien, sondern auch wegen der vielfältigen Veranstaltungen. bioland-wirtshaus-konfetti.de, 06321-35007, kulturverein- wespennest.de ➽ Herrenhof Neustadt-Mußbach 06321-963999-0, herrenhof-mussbach.de ➽ Das Theader, das originelle kleine Theater in Freinsheim mit 21 Sitzplätzen, 06353-932845, theader.de ➽ badehaisel in Wachenheim 06322-66830, badehaisel.de ➽ boulevardtheater Deidesheim – das Mund- arttheater mit Herz, Stadthalle Paradiesgarten 06326-981801, boulevard-deidesheim.de ➽ Scheier-Feier in der aumühle mit Spitz und Stumpf 06324-593243, scheier-feier.de und spitzundstumpf.de ➽ Pfälzer mundart-Komödien des Theaters Hemshofschachtel, Open-air in Magins Bacchusgarten in Forst: Fr bis So (Ende Juni und Juli). 06326-96770, deidesheim.de ➽ Theater auf der burg: Burgspiele Altleiningen, 06356-8800 ➽ babberlababb-Theater 06359-9297234, siedler-gruenstadt.de die pfalz buchbar ➽ Kunst und Genuss: Genießen Sie die „Wachenheimer Serenaden-Konzerte“ z.B. im Marmorsaal der Sektkellerei Schloss Wachenheim und Pfälzer Küche und Weine. Kultur-Arrangements der Weinstube „Schwarzer Peter“, Weingut und Gästezimmer Peter **** 06322-2010 oder 9559329, weingut-peter.de empfehlungen ➽ Mai bis August palatia jazz Für Jazz-Freunde in ganz Deutschland ein Begriff: Das Festival verbindet bei sommerlichen Konzerten eine große stilistische Bandbreite internationaler Künstlerbesetzungen mit lukullischem Genuss. Schauplätze der Veranstaltungen sind Burgen, Schlösser und historische Parks an der Wein- straße und der Pfalz. 06326-967777, palatiajazz.de ➽ Das ideale Weihnachtsgeschenk: Karten für einen Kulturabend zu zweit (oder mehr). Theater, Konzerte, musicals, Dia-Shows, Kabarett, Leichte muse im Saalbau, dem Verwandlungskünstler. 06321-926892, neustadt.eu ➽ palatia classic Das internationale Klassikfes- tival der Pfalz bietet lukullische Genüsse von Pfälzer Winzern und Köchen in Verbindung mit klassischer Musik in historischen Konzert- sälen. Von August bis Januar. 06326-967777, palatiaclassic.de ➽ Open air-Theater mit dem Theater Hems- hofschachtel in Magins Bacchusgarten Forst, Ende Juni und Juli. 06326-96770, deidesheim.de ➽ Für Liebhaber der klassischen Musik: Wachen- heimer Serenadenkonzerte.Termine und Programm unter 06322-958032, wachenheimer-serenade.de ➽ Die besondere Veranstaltungsreihe: rathaus- konzerte im Innenhof des Rathauses von Neustadt an der Weinstraße im Sommer. 06321-855-422, neustadt.eu ➽ Kunstweg bockenheim – Kunst erleben, begreifen, kaufen: offene Ateliers, diverse Gastkünstler. Es gibt die Möglichkeit mit den Künstlern zu diskutieren, verschiedene Tech- niken zu sehen und selbst zu erproben. 06359-8001820, leiningerland.com ➽ Feine Kammermusik mit dem mandelring Quartett und Gästen im Juni. 06321-92043, hambachermusikfest.de 78 freizeit Die natur, die Landschaft und der Wein spielen beim Besuch der Deutschen Weinstraße zwar die hauptrolle. Wer aber mehr erle- ben mag, hat die auswahl aus einer Fülle von informativen und spannenden attraktionen. ein Beispiel dafür ist der holiday Park in haßloch. er zählt mit seinem mehr als 400.000 Quadratmeter großen areal zu den größten unterhaltungs- und erlebnisparks europas. mit einer mischung ganz anderer art lockt der Kurpfalz- park bei Wachenheim als ausflugsziel Jung und alt in den Pfäl- zerwald. auf rund 700.000 Quadratmetern gibt’s tiere, Wald und viel natur, gleichzeitig aber auch jede menge spiel- und spaßat- traktionen, zum Beispiel die sommerrodelbahn „rotsteigflitzer“. an der Grenze zum elsass liegt das Kakteenland steinfeld mit seinen mächtigen Gewächshäusern zwischen Wiesen, Feldern und Weinbergen. Das reptilium in Landau bietet seinen Besuchern ein intensives erleben mit der außergewöhnlichen Welt der reptili- en und amphibien. auf 150.000 Quadratmetern Freigelände und 16.000 Quadratmetern hallenfläche zeigt das technik-museum in speyer klassische automobile, u-Boote, Flugzeuge, Lokomoti- ven, schiffe, Feuerwehrfahrzeuge, Dampfmaschinen, mechanische musikinstrumente und vieles andere mehr. Freizeitparks und andere Attraktionen 79 ➽ Mitten im Pfälzerwald, zwischen Wachenheim und Lambrecht, liegt der Wild- und Wander- park Kurpfalzpark. Ob zu Fuß oder mit dem kleinen Parkbähnchen gilt es Rot-, Dam- und Schwarzwild, aber auch Luchse, Wölfe und Raubvögel zu entdecken, die man in einer faszinierenden Greifvogelschau erleben kann. Freizeitbereich mit vielen Fahrgeschäften, Aben- teuerspielplatz und rasantem Kurpfalzexpress. Freitag (außer Feiertag) Familientag mit speziellen Ermäßi- gungen, 06325-959010, kurpfalz-park.de ➽ Wie man sich bettet, so liegt man. Das Wiesenbetthotel in Tiefenthal 06192-9284184, wiesenbett.de Die schönsten Erlebnisparks in der Pfalz, entlang der Deutschen Weinstraße, für die ganze Familie: ➽ Holiday Park Haßloch 06324-5993318, holidaypark.de ➽ baumwipfelpfad im biosphärenhaus in Fischbach bei Dahn, 06393-92100, biosphaerenhaus.de ➽ Fun Forest abenteuerpark Kandel 07275-618032, abenteuerpark-kandel.de ➽ Kakteenland Steinfeld 06340-1299, kakteenland.de ➽ zoo Landau 06341-137010, zoo-landau.de ➽ Vogelgezwitscher entspannt Der Vogelpark in Haßloch begeistert, Rennbahnstraße 161 06324-1553, vogelpark-hassloch.de die pfalz buchbar ➽ „Karawane zur römervilla“ – eine Woche Familienurlaub mit ein paar „Streichel-Einhei- ten“ zieht die Karawane mit acht Lamas zur „Tour de Pfalz“. Wanderspaß und Spannung im Freizeitpark, während eines Zoobesuches oder Ausblicke hoch oben vom Turm der Neu- stadter Stiftskirche Für Familien (2 Erw./2 Kids) ab 599,– EUR (in FeWO) 06321-926860, pfalztours.eu ➽ Spielbankabend „casino Dinner“ Übernachtung im Komfortzimmer, reichhal- tiges Frühstücksbuffet, Glas Sekt, exklusiver Spielbankabend mit Menü: Roulette-, Poker,- oder Black Jack mit Spielerklärung. Wellness- bereich mit Bio-, Finnischer- und Dampfsauna, Whirlpool, Thermalbad und Fitnessraum. Eintritt in die Spielbank Bad Dürkheim Dop- pelzimmer 3-Gang Menü Preise (p. P.) Für Individualgäste ab 96,– EUR spielbank-bad-duerkheim.de ➽ Straußenfarm mhou in Rülzheim, 07272-9297670, mhoufarm.de ➽ Kletterwald Speyer 06235-929046, kletterwald.de ➽ Dynamikum in Pirmasens 06331-842842, dynamikum.de ➽ Luisenpark mannheim 0621-410050, stadtpark-mannheim.de ➽ erlebnislandschaft erdekaut zwischen Hettenleidelheim und Eisenberg. Führungen jeden 1. und 3. So, 14 Uhr ab Grube Riegelstein, 06351-407440 ➽ alte Samenklenge - Waldarbeitsmuseum elmstein, mehr Informationen auf Seite 85. 06328-234, alte-samenklenge.de empfehlungen Spannend und unterhaltsam › Wölfe im Kurpfalzpark und Stunts im Holiday Park 80 Atemberaubende Naturerlebnisse, Spaß und Action erwarten Sie auf 700.000 m2 urwüchsiger Wald- und Berglandschaft des Pfälzer Waldes. B&T Kurpfalz-Park GmbH & Co. KG Am Rotsteig · 67157 Wachenheim Information: (06325) 9590-10 Fax: (06325) 9590-25 · e-mail: info@kurpfalz-park.de www.kurpfalz-park.de KPP anz 182x117,5 08.11.2010 8:48 Uhr Seite 1 |
