I. B. Shukurov Buxoro tibbiyot instituti bionoorganik, bioorganik va biologik kimyo kafedrasi dotsenti

5 – ish.  MAHSULOT TARKIBIDAGI VITAMIN K

1

 NI  

XROMATOGRAFIK USUL YORDAMIDA ANIQLASH  

 

Kerakli  asbob  va  reaktivlar:    o’simlikning  guli  va  yashil  qismi,  benzol, 

petroley  efiri,  suv  hammomi,    termometr,  (13x5  sm  kattalikdagi)    “Silufol” 

plastinkasi,  mikropipetka, kolbalar, voronka, filtr qog’oz, stakanlar. 

K  vitaminlar  guruhi  bir  qancha  birikmalardan  (2-metil-1,4-naftoxinon 

unumlari) iborat bo’lib, gulli o’simliklarda shulardan faqat vitamin K

1

 uchraydi. 

Vitamin 

K

1

,  fitoxinon,  filloxinon,  α-filloxinon  (2-metil-3-fitil-1,4-

naftoxinon) – sariq rangli, yopishqoq yog’simon modda bo’lib, suvda erimaydi va 

metil  spirtida  yomon,  benzin,  benzol,  efir,  atseton,  yog’  va  boshqa  organik 

erituvchilarda yaxshi eriydi. 

Vitamin  K

1

  tabiatda  keng  tarqalgan,  asosan  o’simliklarning  yashil  qismida 

uchraydi.  U  qon  oqishini  to’xtatish  (qonni  ivitish)  ta’siriga  ega.  Shuning  uchun 

tarkibida shu vitamin bo’lgan o’simliklardan tayyorlangan dori turlari, asosan qon 

oqishini to’xtatuvchi vosita sifatida ishlatiladi. 

 

I SH N I N G   B O R I SH I 

1  g  maydalangan  mahsulotni  15  ml  hajmli  kolbaga  solib,  ustiga  10  ml 

geksan  quyiladi  va  3  soat  davomida  asta-sekin  chayqatiladi.  So’ngra  ajratma 

filtrlanadi va 2-3 ml qolgunicha 45

0

C suv hammomida kam bosimda haydaladi. 

“Silufol” plastinkasi (13x5 sm kattaligida) ning start chizig’iga mikropipetka 

(mikrotomizgich)  yordamida  ajratmadan  0,1  ml  tomizilib,  plastinka  havoda  3-5 

minut  davomida  quritiladi.  Qurigan  plastinkani  benzol  -  petroley  efir  (1:1) 

nisbatida)  aralashmasi  quyilgan  kameraga  joylashtirilib,  pastga  yo’naluvchi  usul 

---

 

32 

bo’yicha  xromatografiya  analizi  o’tkaziladi.  Erituvchi  suyuqliklar  aralashmasi  10 

sm  gacha  shimilib  tushgandan  so’ng  xromatografik  plastinka  kameradan  olinadi, 

havoda  2-3  minut  davomida  quritiladi  va  2  minut  yorug’lik  nurida  ushlanadi. 

Natijada  ajratmadagi  vitamin  K

1

  sariq-yashil  rangda  tovlanuvchi  dog’  holida 

ko’rinadi.