Масло растительное

6 Влияние площадей питания на рост, развитие и продуктивность растений тыквы на темно-каштановых почвах 106
6.1 Влияние площади питания на рост и развитие растений тыквы 106
6.2 Влияние площади питания на урожайность плодов и семян тыквы 110
6.3 Влияние площади питания на выход масла из семян тыквы 113
7 Экономическая эффективность возделывания тыквы на маслосемена 114
Выводы 120
Предложения производству 122
Список использованной литературы 123
Приложения 142

• 
  Народнохозяйственное значение и использование тыквы
  
• 
  Качественные показатели плодов и семян сортов тыкв на темно-каштановых почвах
  
• 
  Влияние удобрений на урожайность плодов и семян тыквы
  
• 
  Влияние площади питания на рост и развитие растений тыквы
  

Введение к работе
з 1
Актуальность исследований. Тыква среди возделываемых бахчевых культур приобретает все большее значение. Кроме традиционного использования тыквы в качестве высококачественного корма для сельскохозяйственных животных, богатого витаминами продукта питания, сырья для консервной промышленности, особо возрастает ее роль при производстве косметических средств и фармацевтических препаратов (Кушлынова Т.М., 2006).
Особую питательную и кормовую ценность представляют семена тыквы, содержащие 48-55% жира. Масло, получаемое из них, богато витаминами, белковыми веществами, а также сантохином, имеющим большое лекарственное значение (А. Д. Чепец, 2002).
Эти обстоятельства требуют увеличения посевных площадей и наращивания урожайности семян тыквы. Для решения этой проблемы необходимо разработать элементы агротехники, повышающие выход семян с единицы площади и их масличность, а также подобрать сорта, в большей степени отвечающие поставленным задачам.
Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось установление влияния сортовых особенностей, различных уровней минерального питания и площади питания растений на урожайность плодов и семян тыквы, их масличность и выход масла при возделывании на темно-каштановых почвах Ростовской области.
Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:
установить влияние сортовых особенностей тыквы на урожай и качество продукции при выращивании на темно-каштановых почвах Ростовской области;
изучить особенности водного и пищевого режима в посевах тыквы на темно-каштановых почвах Ростовской области;
установить влияние удобрений на урожай и качество маслосемян тыквы сорта Гляйсдорфер ёлкербис на темно-каштановых почвах Ростовской области;
установить влияние площади питания растений на урожай и качество
4 маслосемян тыквы сорта Гляйсдорфер ёлкербис;
- определить экономическую эффективность выращивания тыквы для получения маслосемян на темно-каштановых почвах Ростовской области.