Mundarija: Kirish i-bob. Go’sht va go’sht maxsulotlariga ishlov berish

Bitiruv malakaviy ishi (BMI) ning mazmuni:
Ishning birinchi bobida, go’shtlarga mexanik pazandalik ishlov berish haqida 
ma`lumotlar keltirilgan. 
BMIning ikkinchi bobida, kasb-hunar kollеjlari va maktablarda «Go’sht va 
go’shtli maxsulotlardan taom tayyorlash texnologiyasi» mavzusini o’qitishda
Bumerahg mеtodidan foydalanish texnologiyasi yoritilgan. O‘qitish jaryonida 
yangi pedagogik texnologiyalardan foydalanish yo‘llari, vositalari va afzalliklari 
ilmiy asoslangan. Mehnat ta’limi fanini o‘qitish bo‘yicha ilmiy-metodik tavsiyalar 
berilgan. 
BMIning ilmiy-amaliy ahamiyati shundan iboratki, tadqiqot natijasida 
olingan ilmiy xulosalar, ishlab chiqilgan uslubiy tavsiyalar umumta’lim 
maktablarining mehnat ta’limi fani o‘qituvchilariga va amaliyotchi talabalarga, 
shuningdek, kasb-hunar kollejlarining maxsus fan o’qituvchilariga ham uslubiy 
yordam beradi. 

---

7 
Ishning tuzilishi va hajmi: 
BMI kirish, 3 bob, xulosa, foydalailgan adabiyotlar ro‘yxati, 1 ta rasm 
ilovadan va 12754 so‘zdan iborat bo‘lib, uning umumiy hajmi 72– sahifadan 
iborat. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

---

8