O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi samarqand iqtisodiyot va servis instituti g. R. Tursunova

 
Ko‘nikishning ikki yo‘nalishi
boshlang‘ich 
ko‘nikish 
 
ikkilamchi 
ko‘nikish 
 
ya’ni kasb faoliyati tajribasiga 
ega bo‘lmagan yosh 
kadrlarning moslashuvi (odatda 
mazkur holatda gap o‘quv 
yurtlarining bitiruvchilari 
haqida boradi) 
ya’ni kasb faoliyati sohasida 
tajribaga ega bo‘lgan 
xodimlarning moslashuvi (odatda 
bular faoliyat ob’ektini 
o‘zgartiruvchilar yoki masalan, 
rahbar lavozimiga o‘tganda 
kasbiy rolini o‘zgartirganlar) 

---

99 
Xodimni jalb qilishni rejalashtirish vazifasi ichki va tashqi manbalar xisobiga 
kelgusiga kadrlarga bo‘lgan ehtiyojni qondirishdan iboratdir. Korxonada xodim bilan 
ishlash muammolaridan biri ularni mehnatga bo‘lgan ko‘nikishini boshqarishdir. 
Ko‘nikishning ikki yo‘nalishi ajratib ko‘rsatiladi va bu haqida yuqoridagi 1 - rasmda 
keltirib o‘tilgan. 
Kadrlardan foydalanishni rejalashtirish shtatdagi lavozimlarni to‘ldirish rejasini 
tuzib chiqish vositasida amalga oshiriladi. Ish o‘rnini belgilashda malaka belgilarini 
xisobga olish bilan bir qatorda insonga to‘g‘ri keladigan psixologik va fiziologik 
yumushlarni (nagruzkalarni) va bu sohada talabgorning imkoniyatlarini ham xisobga 
olish zarur (1 - jadval). 
1 - jadval 
Restoran va ovqatlantirish korxonalarida ofitsianlarning zaruriy bilim, 
malakasi va ko‘nikmasiga qo‘yilgan talablar majmuasi 
№ 
Zaruriy bilim, malaka va ko‘nikma 
Ofitsiant 
1. 
Mijozlar bilan tez muloqot o‘rnata olish qobiliyati 
majburiy 
2. 
Muloqotda xushmuomalalik 
majburiy 
3. 
Ishontirish qobiliyati 
majburiy