О`збекистон республикаси

Tinglovchilarga o‘zlashtirish natijalariga qo‘yiladigan talablar:

1. 
   “Ofitsiant. Batler” kursi bo‘yicha o‘zlashtirish natijasida tinglovchi quyidagi kasbiy kompetensiyaga ega bo‘lishi lozim:
   

• 
  mijozlarga xizmat kohsatish texnikasi;
  
• 
  muammoli mijozlar bilan ziddiyatlami yoki keskin vaziyatlami yumshatish;
  
• 
  o‘z muassasasining assortimenti;
  
• 
  stolni to‘g‘ri servirovka qilish;
  
• 
  stolda munosib muhit yaratadi, tashrif buyuruvchi bilan professional suhbat o‘tkazish, turli odamlarning psixologiyasi va odob-axloq qoidalari to‘g‘risidagi bilimlami amaliyotda qo‘llay bilish;
  
• 
  odob-axloq qoidalari;
  
• 
  tovarshunoslik;
  
• 
  taom pishirish;
  
• 
  inson psixologiyasi.
  

1. 
   Bilishi lozim:
   

• 
  mijozning ortiqcha vaqtini olmaslik maqsadida aniq va tez hisob-kitob ishlarini amalga oshirishni;
  
• 
  mijozning talabiga asosan taomning tayyorlanish texnikasi to‘g‘risida ma’lumot berishni;
  
• 
  spirtli ichimliklar haqida tavsiya va maslahatlar berislini;
  
• 
  Ofitsiantning mijozlaming tashqi ko‘rinishini, qaysi ovqatlarni qachon buyurtma berilganligi xaqida aniq ma’lumotga ega bo‘lishni;
  
• 
  asabiylashmasdan katta jismoniy va ruhiy-emotsional stresslarga dosh berishni;
  
• 
  nafaqat tez, balki chiroyli hamda sifatli ishlay bilishni;
  

1. 
   Ko‘nikmalariga ega bo‘lishi lozim:
   

• 
  suhbatlashish mahorati;
  
• 
  bag‘rikenglik;
  
• 
  yaxshi vizual xotira (zritelnaya pamyat);
  
• 
  tashqi ko‘rinishi;
  
• 
  tashrif buyuruvchilaming ijobiy va iliq kutib olishi;
  
• 
  xodimning xizmat ko'rsatishga moyilligi;
  
• 
  mehnatiga moyilligi;
  
• 
  faollik va jismoniy harakatchanlik;
  
• 
  diqqatni jalb qilish qobiliyati;
  
• 
  yuqori hissiy barqarorlik.