Руководство к деловой игре «организация фармацевтического производства» Учебно-методическое пособие для студентов фармацевтического факультета

В. Очистка неиспользуемого оборудования 
Если производственное оборудование не используется более 
72 часов, то перед его следующим использованием необходимо 
сделать повторную очистку и санитарную обработку, которая 
включает следующее. 
1. Заполнить камеру реактора на 1/3 очищенной водой, закипя-
тить ее и на протяжении 30 мин пропускать через контур рецирку-
ляции. 
2. Слить воду через нижний клапан реактора. 
3. Высушить реактор, пропуская пар через рубашку. 
4. Закрыть все отверстия реактора. 
5. Чтобы полностью осушить реактор, включить перекачива-
ющий насос. 
Г. Очистка и санитарная обработка оборудования для на-
полнения 
1. Разобрать фильтр и вынуть все части, которые имеют непо-
средственный контакт с продукцией. 
2. Для окончательного удаления остатков продукции очистить 
все детали и части, которые находятся в контакте с продукцией, в 
растворе типола (0,1%-ным) в очищенной воде. 
3. Для удаления любых следов детергента полностью промыть 
все детали очищенной водой. 
От-015 
Технологический контроль в процессе производства 
 
Назначение 
Производства мазей/кремов высокого качества можно достичь 
только в том случае, если в процессе приготовления продукции и 

---

89
ее упаковки осуществляется строгий технологический контроль. 
Несоблюдение норм технологического контроля на производстве 
мазей/кремов, особенно на этапах смешивания и упаковки, может 
вызвать много нежелательных проблем: образование пустот в кре-
мах, ненадлежащее распределение активных ингредиентов, непри-
емлемая консистенция конечной продукции, сверхнормативное 
расходование продукции при наполнении туб, некачественное 
смешивание, ненормативное выдавливание массы и др.