Sapayeva, Z. J. G'Ulomova oziq-ovqat texnologiyasi asoslari

II kristaliizatsiyadan keyin.

Ill kristaliizatsiyadan keyin.

Affinatsion utfelni tozalashdan keyin.

5. 
   Qaysi javobda qand-rafinad ishlab chiqarish texnologiyasi asosiy bosqichlarining ketma-ketligi to'g'ri keltirilgan?
   

1. 
   Rafinad qiyomi tayyorlash, qiyomni mexanik aralashmalardan tozalash, qiyomni adsorbsion tozalash, qiyomni quyultirish, kristallizatsiya, sentrifugalash va kristallarni oqartirish.
   
2. 
   Qiyomni mexanik aralashmalardan tozalash, qiyomni adsorbsion tozalash, rafinad qiyomi tayyorlash, qiyomni quyultirish, sentrifugalash va kristallarni oqartirish, kristallizatsiya.
   
3. 
   Qiyomni adsorbsion tozalash, qiyomni mexanik aralashmalardan tozalash, rafinad qiyomi tayyorlash, sentrifugalash va kristallarni oqartirish, qiyomni quyultirish, kristallizatsiya.
   
4. 
   Rafinad qiyomi tayyorlash, qiyomni quyultirish, qiyomni mexanik aralashmalardan tozalash, qiyomni adsorbsion tozalash, kristallizatsiya, sentrifugalash va kristallarni oqartirish.
   

Mustaqil ish mavzulari

1. 
   Qand lavlagining kimyoviy tarkibi.
   
2. 
   Shakar ishlab chiqarish namunaviy texnologik sxemasi.
   
3. 
   Lavlagini ishlab chiqarishga tayyorlash.
   
4. 
   Lavlagi strujkasini qarama-qarshi oqimda qandsizlantirish.
   
5. 
   Diffuzion sharbatni tozalash prinsipial sxemasi.
   
6.