161
74.
Косухина М. И. Витаминизированный молочный напиток с перси-
ковым соком // Молочная промышленность. – 2009. – № 7. – С. 45.
75.
Куприн Д. А. Определение интенсивности
тепловыделений при
хранении растительных продуктов // Холодильная техника. – 1980. – № 3.
– С. 30-32.
76.
Курзина М. Н. Приоритетные направления развития отрасли //
Пищевая промышленность. – 2006. – № 12. – С. 106-107.
77.
Лебедев В. Нанотехнологии в упаковке // Масла и жиры. – 2008. –
№ 12. – С. 14-15.
78.
Легонькова О. А. Биоразлагаемые
полимерные материалы в пи-
щевой промышленности // Пищевая промышленность. – 2007. – № 6. –
С. 26-27.
79. Ленточные и вихревые сушилки для пищевых продуктов //
Lebensmitteltechnik. – 2002. – № 3. – S. 62-63.
80.
Литвинов С. С. Овощеводство России:
состояние и перспективы
развития // Картофель и овощи. – 2006. – № 2. – С. 4-6.
81.
Ломанчинский В. А. Ресурсосберегающие
технологии при пере-
работке плодов и ягод: труды 1Х Междунар. науч.-практ. конф. «Страте-
гия развития пищевой промышленности». – М., 2003. – Вып. 8. – Т. 1. –
С. 380-385.
82.
Ломанчинский В. А., Шавырин В. А., Робсман Г. И. Упаковка
консервов: проблемы и пути совершенствования // Пищевая
промышлен-
ность. – 2006. – № 5. – С. 18-20.
83.
Ломанчинский В. А., Лукашевич О. Н., Пацюк Л. К. Инноваци-
онные технологии продуктов детского питания // Пищевая промышлен-
ность. – 2009. – № 3. – С. 34-36.
84.
Магомедов Р. К. Научно-практические
основы транспортирова-
ния и хранения скоропортящихся овощей. – М.: ФГНУ «Росинформагро-
тех», 2004. – 200 с.
85.
Магомедов Р. К. Как продлить сроки хранения скоропортящихся
овощей // Картофель и овощи. – 2006. – № 8. – С. 19-20.
86.
Магомедов Р. К. Хранение овощей в контролируемой газовой сре-
де с использованием генератора азота // Агробизнес-Россия. – 2009. –
№ 1-2. – С. 73-75.
87.
Магомедов Р. К., Бухарова А. Р., Бухаров А. Ф. Сортовые осо-
бенности перца влияют на сохранность и качество плодов // Картофель и
овощи. – 2009. – № 1. – С. 18.
88.
Магомедов Р., Адамицкий Ф. Хранение томатов в контролируе-
мой атмосфере // Овощеводство и тепличное хозяйство. – 2006. – № 6. –
С. 50-54.
