The Ultimate Blender Cookbook: 100 Recipes For Smoothies,Soups, Sauces, Infused, Coktails and More

Directions
Step 1
Blend green onions, peanut oil, vinegar, allspice, habanero peppers, ginger,

---

garlic, lime juice, brown sugar, thyme, soy sauce, ketchup, peppercorns, and
cinnamon in a blender until smooth. Nutrition Facts
Per Serving:
354.5 calories; protein 2.6g 5% DV; carbohydrates 29.2g 9% DV; fat 27.7g
43% DV; cholesterolmg; sodium 553.3mg 22% DV.
Pina Colada Cocktail
Prep: 5 mins Total: 5 mins Servings: 1 Yield: 1 cocktail
Ingredients
• 3 fluid ounces light rum
• 3 tablespoons cream of coconut
• 3 tablespoons crushed pineapple
• 2 cups ice
Directions_Step_1'>Directions
Step 1
Combine rum, cream of coconut, pineapple, and ice in a blender. Puree on
high speed until smooth. Pour into chilled Collins glass and serve with a
straw.
Nutrition Facts
Per Serving:
423.1 calories; protein 0.9g 2% DV; carbohydrates 37.4g 12% DV; fat 9.3g
14% DV; cholesterolmg; sodium 21.8mg 1% DV.
Quick Cantaloupe Juice
Prep: 10 mins Total: 10 mins Servings: 2 Yield: 2 servings
Ingredients
• ½ cantaloupe - peeled, seeded, and cubed
• ¾ cup milk
• 1 tablespoon white sugar

---

Directions
Step 1
Place cantaloupe in a blender and top with milk and sugar. Cover and blend
until smooth. Nutrition Facts
Per Serving:
116.9 calories; protein 4.2g 8% DV; carbohydrates 21.8g 7% DV; fat 2.1g
3% DV; cholesterol 7.3mg 2% DV; sodium 59.6mg 2% DV.
Dry Buttermilk Ranch Mix
Prep: 10 mins Total: 10 mins Servings: 20 Yield: 20 servings Ingredients
• ¼ cup dry buttermilk powder
• 2 tablespoons dried minced onion
• 2 tablespoons dried parsley
• 1 tablespoon dried chives
• ¼ teaspoon salt, or to taste
• 1 teaspoon garlic powder
• 1 teaspoon dried celery flakes
• ½ teaspoon white pepper
• ¼ teaspoon paprika
• ¼ teaspoon dried dill weed