4.2 Лабораторно-практические занятия
Тема: Химические свойства альдегидов и кетонов.
Цель: ознакомиться с качественными реакциями карбонильной группы.
Знать:
1) физические и химические свойства альдегидов и кетонов;
2) качественные реакции на карбонильную группу альдегидов. Уметь:
1) пользоваться химической посудой;
2) провести лабораторную работу, сделать выводы.
Вопросы для самостоятельной подготовки к занятию
1. Какие соединения называются оксосоединениями?
2. Чем отличаются альдегиды от кетонов?
3. Напишите уравнения реакций окисления уксусного альдегида, ацетона.
4. Какие качественные реакции характерны для альдегидов? Напишите уравнения реакций.
5. Составьте сводную таблицу гомологических рядов простейших пяти представителей альдегидов и дайте им названия – тривиальные и по номенклатуре ИЮПАК.
Учебно-исследовательская работа студентов на занятии
1) проделать лабораторную работу 3 «Химические свойства альдегидов»;
2) сделать выводы по результатам проведенных опытов, оформить результаты опытов в лабораторном журнале;
3) подготовиться к защите лабораторной работы и решению задач.
Лабораторная работа 3 Химические свойства альдегидов
Опыт 1 Восстановление альдегидами соединений двухвалентной меди (реакция Троммера)
Материалы: водные растворы формальдегида, щелочи, сульфата меди.
Ход работы. К 1 мл раствора формальдегида добавляют половинный объем разбавленного раствора щелочи и затем по каплям раствор сульфата меди до образования осадка. Полученную смесь нагревают до начала кипения, причем осадок изменяет свою окраску.
R-COH + O R-COOH CuO Cu2O Cu
Cu(OH)2 CuOH Cu
Опыт 2 Восстановление альдегидами соединений серебра
Do'stlaringiz bilan baham: |
