Urganch davlat universiteti tabiiy fanlar fakulteti Biologiya yo’nalishi

Odessa buta. Oldingi nav kabi, u erta pishib, ekishdan keyin 40-kuni meva beradi. Oq mevalar eti yumshoq, shirin ta’mga ega.
Fir'avn. Bu tez-tez sug'orishni talab qilmaydigan, sovuq va issiqlikka yaxshi toqat qiladigan va mo'l hosil beradigan qovoqchaning oddiy navidir. To'q yashil mevalar uzun va 1 kg gacha bo'lishi mumkin. Xilma-xillikni turli mintaqalarda yetishtirish mumkin.
Panteon. Ushbu navning mevalari ko’rinishi jihatidan o'z turlaridan ustundir, shuning uchun ular ko'pincha sotish uchun yetishtiriladi. Bu nav o’ziga g'amxo'rlikni uncha talab qilmaydi, lekin unumdor tuproqqa ekish tavsiya qiladinadi. Namlikning barqaror darajasini saqlab turishi qobiliyati, kasallik va sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turadi.
Kveta - o'rtaerta nav. To'liqkurtaklarnishdanbirinchihosilgaqadar 34-45 kun. Mevasisilindrsimon, yashil-oqrangda, vazni 0,8-1,8 kg. Sirtsilliq, bir oz qovurg'ali.
GibridNemchinovskiy - ertapishgan, mevali. Mevasiochyashilrangda, pulpasioq, suvli, mayin, vazni 600-700 g. Koʻkatlarningyigʻilishi 50 kungachadavometadi.
Q
ovoqcha nav namunalari vegetatsiyasi urug`ning unib chiqishi, chin barg hosil qilish, shatrik faza, g`uncha, gullash va meva hosil qilish fazalaridan iborat (3.2.1-rasm.)
3.2.1-rasm. Qovoqchaning vegetatsiya bosqichlari.

3.3. Qovoqcha nav namunalaring hosildorlik ko`rsatkichlari

Qovoqchalarning 7-10 kunlik hosili yig‘ib olinib qovurish va ikra tayyorlashda foydalaniladi. Diametri 3-5 sm bo‘lgan 2-4 kunlik kulcha qovoqchalar marinadlash uchun, diametri 6-10 sm bo‘lgan 5-10 kunliklari esa, tuzlash uchun ishlatiladi. Qovoqcha va kulcha qovoqchalarning pishgan hamda pishib o‘tib ketgan mevalari chorvaga oziq sifatida ishlatiladi. Qovoqcha hamda kulcha qovoq 5-6% quruq moddaga, 2-3,5% shakarga, 20-40 mg% S vitaminga ega. Shuningdek pektin moddalariga boy. Ular parhez mahsulotlar sifatida katta ahamiyatga ega.
Qovoqchaning barcha navlari qishda saqlanishi mumkin emas, ko'pchiligi yig'im-terimdan keyin darhol iste'mol qilinishi kerak. Biroq, uzoq muddatli saqlash uchun mos bo'lganlar ham mavjud. Bunday navlar umumiy xususiyatlarga ega: zich teri, mayda urug'lar va quruq mag’iz eti. Bu xususiyatlar yordamida ular uzoq vaqt saqlanadi va transportga mukammal darajada toqat qiladilar. qovoqchani uzoq vaqt yangi saqlanuvchi navlari va duragaylari, masalan, Aeronaut, Accete F1, Arlika, Aral F1, Pear-shaped, Negro, Anchor va boshqalar "a'lo darajada saqlash sifati" ga ega.