Ózbekistan respublikasí joqari bilimlendiriw, PÁn hám innovaciyalar ministrligi samarqand mámleketlik veterinariya medicinasi, sharwashiliq hám biotexnologiyalar universiteti nókis filiali veterinariya hám zooinjeneriya fakulteti

Palhárreler ónimi
Pal bul pal hárreleri tárepinen gullerden sherbetti jiynap, qayta islengen ónim bolıp, óziniń xoshtámligi, xoshbuyligi hám shıpabaxshlik ózgesheligi menen joqarı bahalanadı. Ol qantlavlagi jáne onıń ónimlerinen, shekerkamishdan alınatuǵın qumshekerden quramında konga tez singatuǵın, jıljıtılatuǵın júzim hám miywe qumshekeri bar ekenligi menen, ekinshiden adamda elementler almasınıwın tártipke solatuǵın fermentler, vitaminler, mineral elementler, organıqalıq minerallardıń bar ekenligi menen fark etedi.
Palbakterotsidlik ózgesheligine hám iye, yaǵnıy ol kópkek patawen mikroorganizmlar, atap aytqanda, difteriya, paratifoz tayaqsheleri, streptaqaqk, stofilakaqk hám baskalarniń rawajlanıwına tuskinlik etedi yamasa olardı uldiradi.
Iiringli jaroxatlar, frunkul hám juqpa awırıwlarni emlewde surtpe dári. retinde jaqsı kullanishi onıń paydalı qásiyetlerinen dárek beredi. Lekin pal dárman kóriw, ozib ketiw, asqazan hám un eki barmaq ishek jaraların, sarı (gepatit) keselliklerini emlewde, kóp kán yukotilganda ishki dári retinde hám kimmatli bolıp tabıladı. Ol elementler almasıwi jaqsı bolmaǵan balalar hám kariyalarga hám júdá paydalı bolıp tabıladı.
Palqantolat sanaatında, nan jabıw kárxanalarıde nonni tez kotmasligin saqlawda, ızǵarlıqtı tártipke salıwda, vinoshılıq hám temeki sanaatında isletiledi.
Pal hárrelerin mum basqa mumǵa uqsas retinde jumıslatilatuǵın (tserazin, parafin, texnikalıq mum, mantan mum, yapon mum) dep atalǵan jasalma mumǵa salıstırǵanda kem islep shıǵarılıwına qaramastan awıl xojalıǵında onıń áhmiyeti úlken.
Pal hárreleri mumi sanaat tarmaqlarında kóp isletiledi. Mum metallurgiya sanaatı, aviasazlıq zavodlarında, temir jollar transportında, elektr sanaatında, párdaz ónimleri islep shıǵarıwda, radio hám televizor islep shıǵarıwda hám farmacevtika sanaatında kóp isletiledi.
Pal hárreleri mumınıń 80% ga jaqın bólegi mumperde tayarlaw ushın isletiledi.
Pal hárreleriniń qalǵan ónimleri propolis, pal hárre záhári, pal hárre suti, gúlshańlar parxez tamaq hám emleytuǵın ózgeshelikke eta.