Кимёвий технология асосий жараён ва курилмалари
Download 0.52 Mb.
|
Умумий қисм
|
µsus = µs (1+2,5) (23)
qattiq faza kontsentratsiyasi 10% (hajm.) dan ko`p bo`lganda µsus = µs (1+4,5) (24) qattiq faza kontsentratsiyasi 30% (hajm.) gacha bo`lganda (25) bu erda µs - toza suyuqlikning dinamik qovushoqlik koeffistienti; - suspenziya tarkibidagi qattiq fazaning hajmiy ulushi. Ko`pchilik suyuqliklarning dinamik qovushoqlik koeffistientlari adabiyotlarda berilgan [5,8,17,25,55]. Biror t temperaturada sharbatlar, qiyomlar, quyultirilgan va xom sutlarning dinamik qovushoqlik koeffistienti ushbu formuladan aniqlanadi: (26) bu erda µ - 20°C temperaturadagi dinamik qovushoqlik. Xom sut uchun (27) bu erda x - quruq moddalar kontsentratsiyasi. O`simlik yog`larining dinamik qovushoqlik koeffistienti (mPa·s): (28) tomat mahsulotlari uchun (Pa·s): (29) Har xil temperaturalarda gazlarning dinamik qovushoqlik koeffistienti maxsus adabiyotlarda keltirilgan [25]. Gaz aralashmalarining dinamik qovushoqlik koeffistienti quyidagi tahminiy formula yordamida hisoblash mumkin: (30) bu erda Mar, M1, M2, ... - gaz aralashmasi va komponentlarning mol massasi; har, h1, h2, ... - tegishli dinamik qovushoqlik koeffistientlari; y1, y2, ... - aralashmadagi komponentlarning hajmiy ulushlari. Atmosfera bosimida bir qator gazlarning (koks, generator gazlari va boshqalar) dinamik qovushoqlik koeffistienti µar ni hisoblash uchun quyidagi empirik formulani ham qo`llash mumkin: (31) bu erda µar - aralashmaning t temperaturadagi dinamik qovushoqlik koeffistienti; µ1, µ2, ... - t temperaturada komponentlarning dinamik qovushoqlik koeffistientlari; y1, y2, ... - komponentlarning xajmiy ulushlari; M1, M2, ... - komponentlarning mol massalari; Tkr1, Tkr2, ... - komponentlarning kritik temperaturalari, K. Har xil gazlar uchun qiymatlari ilovadagi 3 - jadvalda berilgan [5]. Dinamik qovushoqlik koeffistientining temperaturaga bog`liqligi ushbu formula bilan ifodalanadi: (32) bu erda ho - 0oS temperaturadagi dinamik qovushoqlik koeffitsienti; T - temperatura, K; S - Saterlend konstantasi. Download 0.52 Mb. Do'stlaringiz bilan baham: 
|