Mavzu: Kechki karam va ertangi pomidor I. Kirish II. Asosiy qism

Pazandachilikda pomidorning o’rni

Pomidorlardan nimalar tayyorlashmaydi, hatto shirinliklarni ham! Bizlar pomidordan tayyorlaniladigan, o’zimizning eng sevimli retseptlarimiz jamlanmasini sizlarga ham taqdim etamiz:

• 
  pomidorlar va yalpizdan tayyorlaniladigan salat aynan yozbop bo’lib, organizmni tetiklashtiradi;
  
• 
  yana bir italyancha salat kapreze bo’lib, uni pomidorlarsiz tasavvur etib bo’lmaydi;
  
• 
  yumshoq, mayin va juda mazali qovoqchali tort;
  
• 
  pomidorli qayla surtilgan bagetlar ajoyib nonushta bo’la oladi.
  

1.2-§ Pomidorning botanik morfologik va biologik xususiyatlari
Ildizi Pomidor ildizi 1 metr chuqurlikkacha boradi, diametri 2,5 m gacha bo‘lishi mumkin, qulay sharoitda ildizlar o‘simlikning har qanday vegetativ qismlarida paydo bo‘lishi mumkin, shuning uchun pomidorni nafaqat urug‘lar bilan, balki novdalari bilan ham ekish mumkin, pomidorni yangi novdasi suvda
2-3 kundan keyin yangi ildizlar hosil qiladi
Guli Gullari ikki jinsli, mayda, sariq rangda, odatda 5-7 ta gultojibargli boʻladi. Changchilari 5-6 ta, konussimon shaklda joylashgan. Gulinig urugʻchisi koʻpchilik navlarda changchilardan iborat konusning ichida joylashadi, bu esa pomidor ekinini 95 % hollarda oʻzidan changlanuvchi boʻlishini taqozo etadi. Ayrim navlarda yoki noqulay ob-havo sharoitlarida (issiq harorat) urugʻchi tumshugʻi changchilardan tepparoqda joylashadi, bunda pomidor gullari chetdan hasharotlar yoki shamol yordamoda changlanishi mumkin

Pomidor

Pomidor mevasi kesimi va butun koʻrinishi.