Mundarija: Kirish I bob. Sovun ishlab chiqarish jarayoni tavsifi

1.3 SOVUN ISHLAB CHIQARISH QURILMALARI
Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu sohadagi raqobat hozirda unchalik katta emas, shuning uchun sovun ishlab chiqarish juda foydali biznes bo'lib, dastlabki bosqichda ham, kelajakda ham katta sarmoyalarni talab qilmaydi. Bundan tashqari, mablag'lar olti oydan keyin eng yomon holatda, eng yaxshi holatda esa - 3-4 oylik faol ishdan so'ng to'liq qaytariladi.
Daromadga kelsak, bu taxminan 40-55% ni tashkil etadi, bu juda yaxshi. Asosan, foyda to'g'ridan-to'g'ri sovun ishlab chiqaruvchining mahoratiga bog'liq. Siz u yoki bu tarzda sovun tayyorlash texnologiyasi haqida hech qanday tasavvurga ega bo'lmasdan boshlashingiz mumkin; bir muncha vaqt o'tgach, qimmatbaho tajriba va mahorat paydo bo'ladi.
Shuni ta'kidlash kerakki, ishlab chiqarish uchun ekologik toza mahsulotlar qancha ko'p ishlatilsa, sotish shunchalik yaxshi bo'ladi va bu isbotlangan haqiqat. Bugungi kunda bozorning mahsulot bilan to'yinganligi atigi 50% ni tashkil etadi, bu juda oz.
afzalliklarga ega:

• 
  ham issiq, ham sovuq suvda har qanday dog'lar bilan yaxshi kurashish;
  
• 
  ular bolalar kiyimlarini yuvishlari mumkin;
  
• 
  sanitariya tozalash, idish-tovoq va boshqalar uchun juda mos keladi.
  

Ammo bu erda kamchiliklar ham mavjud:

• 
  o'ziga xos hidga ega;
  
• 
  terini quritadi.
  

Darhol aytishim kerakki, kir sovunining yoqimsiz hididan osongina xalos bo'lishingiz mumkin, ayniqsa o'z ishlab chiqarishimiz bilan shug'ullanadigan bo'lsak. Buning uchun siz uning tarkibiga maxsus moylarni qo'shishingiz kerak bo'ladi, ammo keyinchalik bu haqda ko'proq ma'lumotga ega bo'lishingiz kerak. Albatta, kir sovuni ishlab chiqarish juda mashaqqatli jarayondir. Biroq, natijada biz nafaqat sof tabiiy mahsulot, balki yaxshi foyda ham olamiz.

2-rasm
Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, bizga nafaqat sovun ishlab chiqarish uchun xom ashyo, balki maxsus uskunalar ham kerak:

• 
  ikkita tank (biri xomashyo uchun, ikkinchisi tozalangan uchun);
  
• 
  emulsifikatsiya va aralashtirish dvigatellari;
  
• 
  oziqlantiruvchi va harorat sensori;
  
• 
  nasos va vites qutisi.
  

Umuman olganda, biz o'zimizning mini-ustaxonamizni yaratishimiz kerak. Albatta, narxlarni aniqlashtirish uchun mutaxassislar bilan bog'lanish tavsiya etiladi. Ko'p jihatdan jihozlarning narxi ishlashga bog'liq bo'ladi, shuning uchun yondashuv malakali bo'lishi kerak, suyuq sovun ishlab chiqarish uchun eng arzon uskunani tanlashingiz shart emas.
Professional uskunalar yordamida siz yuqori sifatli mahsulotni olishingiz mumkin. Keyin ulgurji savdo nuqtasini topish qoladi va biznes asta-sekin o'sib boradi. Shuni ta'kidlash kerakki, suyuq sovunni tayyorlash uzoq vaqt talab qiladi, chunki bu barcha elementlarni ketma-ket aralashtirish kerak bo'lgan murakkab kimyoviy jarayon

Sovunlar - yuqori molekulyar og'irlikdagi yog 'kislotalarining tuzlari.Texnologiyalarda sovunlarga yuqori yog 'kislotalarining natriy yoki kaliy tuzlari deyiladi, ularning molekulalarida kamida 8 va 20 dan ko'p bo'lmagan uglerod atomlari, shuningdek shu kabi naften va qatron kislotalari (rozin) mavjud; bunday tuzlarning suvli eritmalari sirt faol va detarjan xususiyatlariga ega. Ishqoriy tuproq va og'ir metallarning tuzlari an'anaviy ravishda metall sovun deb ataladi; ularning aksariyati suvda erimaydi.

Suvsiz holatida yog 'kislotalarining natriy va kaliy tuzlari t o pl bo'lgan qattiq kristalli moddalardir. 220 o -270 o. Suvsiz sovunlar, ayniqsa kaliyli sovunlar gigroskopik; bundan tashqari, to'yinmagan yog 'kislotalarining tuzlari to'yinganlarga qaraganda ko'proq gigroskopikdir.
Issiq suvda qaynoq nuqtasiga yaqin haroratda sovunlar har jihatdan eriydi; o'rtacha xona haroratida ularning eruvchanligi cheklangan va kislota va ishqorlarning tabiati va tarkibiga bog'liq.
Yuqori molekulyar og'ir yog'li kislotalarning ko'p miqdordagi tuzlarini o'z ichiga olgan sovunlar, sovuq suvda ular yomon ko'pik qiladi va past yuvish vositalariga ega,suyuq yog'lardan, shuningdek kokos moyi kabi qattiq past molekulyar yog'li kislotalardan olingan sovunlar, xona haroratida yaxshilab yuvib tashlang. Sovunlar gidroksidi metallarning tuzlari va kuchsiz organik kislotalar, suvda eritilganda, erkin gidroksidi va kislotalarning hosil bo'lishi bilan gidrolizga uchraydi, shuningdek ko'pchilik yog 'kislotalari uchun juda oz miqdorda eriydigan cho'kmalarni ifodalovchi kislota tuzlari. Har xil yog 'kislotalarining tuzlari uchun gidroliz ularning molekulyar og'irligi oshishi bilan, sovun konsentratsiyasining pasayishi va eritmaning harorati oshishi bilan ortadi. Gidroliz tufayli hatto neytral sovunlarning suvli eritmalari ishqoriy hisoblanadi. Spirtli ichimliklar sovun gidrolizini inhibe qiladi.
Suvli eritmalardagi sovunlar qisman haqiqiy eritma holatida, qisman kolloid polidispers holatida bo'lib, neytral sovunning molekulalari va misellaridan, uning ionlaridan va boshqa gidroliz mahsulotlaridan tashkil topgan murakkab tizim hosil qiladi.
Erituvchining qutbliligi pasayganda, ya'ni. suvdan alkogol kabi organik suyuqlikka o'tish bilan sovun eritmalarining kolloid xossalari pasayadi. Sovunlarning metil va etil spirtida eruvchanligi suvga qaraganda ancha yuqori, suvsiz spirtlarda sovun haqiqiy eritma holatida bo'ladi. Isitish yo'li bilan tayyorlangan qattiq yog 'kislotalari sovunlarining konsentrlangan eritmalari, sovutilganda qattiq jellar beradi, bu texnologiyada qattiq spirtli ichimliklar deb ataladi.
Sovunlar suvsiz efirda va benzinda deyarli erimaydi. Benzin va boshqa uglevodorodli suyuqliklarda kislotali sovunlarning eruvchanligi neytralnikiga qaraganda ancha yuqori. Yuqori yog'li kislotalarning ishqoriy er metallari tuzlari, shuningdek og'ir metallarning tuzlari suvda erimaydi. Metall sovunlar yog'larda eriydi, u quritadigan yog'larni ishlab chiqarishda ishlatiladi, bu erda bu sovunlar katalizator sifatida yog'li yog'larni quritish jarayonini tezlashtiradi. Sovunlarning mineral moylarda eruvchanligi texnologiyada yog'lar (surtmalar) ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
Sovunlarni yuvish vositasi, namlovchi moddalar, emulsifikatorlar, peptizatorlar, moylash materiallari va jismlarning qattiqligini faol kamaytirgichlari sifatida, masalan metallarni kesishda keng foydalanish ularning molekulalarining o'ziga xos tuzilishi bilan izohlanadi. Sovunlar odatdagi sirt faol moddalardir.
Bugungi kunda o'zingizning kichik biznesingizni boshlash uchun juda ko'p istiqbolli yo'nalishlar mavjud. Dastlabki bosqichda shuni bilish kerakki, biznes yonib ketmaydi, aksincha foyda keltiradi. Kir yuvish sovuni, suyuq va hojatxona sovuni ishlab chiqarishni ko'rib chiqamiz. Ushbu tovarlarning barchasi zamonaviy bozorda katta talabga ega.