20
H
2
N CH C
O
R
N CH
R
H
C
O
N
H
CH C
R
O
OH + H
2
O
H
2
N CH
R
C
O
OH
Пептид-гидролаза
Аминокислота
полипептид
Amidaza fermentlari dikarbon aminakislotalarni amidlari bo’lgan
asparagin
va glyutaminlarni gidrolizlashda ishtirok etadilar:
C
O
H
2
N
CH
2
CH
NH
2
COOH + H
2
O
COOH + NH
3
NH
2
CH
CH
2
OH
O
C
Аспарагиназа
Аспарагин
Аспарагин кислота
4.
Liazalar. Mazkur sinfga kiruvchi fermentlar
har xil parchalanish va
sintez reakstiyalarida ishtirok etadilar. Kimyoviy bog`larni
uzish yoki hosil
qilishda (uglerod-uglerod, uglerod-azot, uglerod-kislorod) liaza fermentlari ishtirok
etadi. Uglerod-uglerod liazalar keto- va aminokislotalarni dekarboksillanishini
tezlashtiradilar.
Liazalar quyidagi kichik sinflarga ajraladi:
4.1. Uglerod-uglerod liaza;
4.2. Uglerod-kislorod liaza;
4.3. Uglerod-azot liaza;
4.4. Uglerod-oltingugurt liaza;
4.5. Fosfor-kislorod liaza
21
Sistematik nomi
ATF:difosfat-liaza
Ishchi nomi
Adenilatstiklaza
Sinf
4. Liaza
Kichik sinf
4.6. Fosfor-kislorod-liaza
Kichik kenja sinf
4.6.1. Fosfor-kislorod-liaza
Tartib raqami
KF 4.6.1.1.
Dekarboksilaza yoki karboksiliazalar ikki komponentli fermentlar bo’lib,
koferment sifatida vitamin V
1
ning fosforli efiri, ketokislotalarda esa vitamin V
6
lar
ishtirok etadi.
Do'stlaringiz bilan baham: