Muxammadjonova g. M., Hamdamova n. A. Enzimologiya

MUNDARIJA 
I BOB 
ENZIMOLOGIYA FANINING NAZARIY QISMI 
5 
1.1 
Kirish. Enzimologiya fanining rivojlanish tarixi 
5 
1.2 
Fermentlarning tuzilishi. Fermentlarning nomenklaturasi va
klassifikasiyasi 
11 
1.3 
Fermentativ kataliz kenetikasi asoslari 
25 
1.4 
Fermentlarning ta`sir etuvchi mexanizmlari 
28 
1.5 
Fermentlarning aktivligiga aktivator va ingibitorlarning ta`siri 
54 
1.6 
Immobillangan fermentlar 
63 
1.7 
Fermentlar ishlab chiqarish texnologiyasi 
80 
1.8 
Fermentlarni mikroorganizmlardan ajratib olish usullari 
89 
1.9 
Fermentlarni tozalash usullari 
102 
1.10 
Enzimologiyaning tibbiyotdagi ahamiyati 
107 
II BOB. 
ENZIMOLOGIYANING AMALIY QISMI 
114 
2.1 
Saxaraza preparatini ajratib olish 
114 
2.2 
Saxaraza fermentini klassifikasiyasi, ta`sir mexanizmi va 
qo`llanilishi 
115 
2.3 
Ureaza preparatini ajratib olish 
118 
2.4 
Ureaza fermentini klassifikasiyasi, ta`sir mexanizmi va 
qo`llanilishi 
120 
2.5 
Sitoxromoksidaza preparatini ajratib olish 
126 
2.6 
Sitoxromoksidaza fermentini klassifikasiyasi, ta`sir mexanizmi 
va qo`llanilishi 
127 
2.7 
Zamburug`lardan amilaza preparatini ajratib olish 
135 
2.8 
Amilaza fermentini klassifikasiyasi, ta`sir mexanizmi va 
qo`llanilishi 
137 
2.9 
Bax va Oparin metodi bo’yicha katalaza aktivligini aniqlash 
141 
2.10 
Аspartataminotransferaza (AsAT) faolligini aniqlash 
metodining prinsipi 
144 
2.11 
Alaninaminotransferaza 
(AlAT) 
faolligini 
aniqlash 
metodining prinsipi 
147 
Enzimologiya fanidan testlar 
151 
Glossariy 
158 
Foydalanilgan adabiyotlar 
178 

---

5