O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi samarqand iqtisodiyot va servis instituti g. R. Tursunova

Majburiy sertifikatsiya qonun va qonuniy holatlar bo‘yicha amalga 
oshiriladi hamda texnik reglamentlar talablari bo‘yicha mehmondo‘st xizmatlar 
bilan ta’minlaydi. Majburiy talablarga himoya, inson sog‘ligi va atrof muhit 
himoyasi kiradi. 
Majburiy sertifikatsiya «Iste’molchi huquqlari himoyasi» va «Mahsulot va 
xizmatlar sertifikatsiyasi» haqidagi qonunlar tomonidan chiqarilgan. Majburiy 
sertifikatsiyani amalga oshirish uchun majburiy sertifikatsiyalar yo‘lga qo‘yilishi 
shart. Majburiy sertifikatsiya ob’ektlarining nomenklaturasi davlat boshqaruv 
darajasi bo‘yicha o‘rnatiladi.
1997 - yilning 13 - avgustida №1013 raqam ostida Rossiya Federatsiyasi 
tomonidan o‘rnatilgan majburiy sertifikatsiyaga ega bo‘lgan xizmatlar ro‘yxatiga 
mehmonxona va boshqa yashab turish xizmatlari (gruppa kodi - 04), yashash 
joylarini taqdim qilish xizmatlari (06), oziq - ovqat va pazandachilik xizmatlari, 
pazandachilik xizmatlarini amalga oshirish xizmatlarini (12) o‘z ichiga oladi. 
Ixtiyoriy sertifikatsiya yuridik yoki jismoniy shaxslar tashabbusi, ularning 
arizalari va organ o‘rtasida tuzilgan ixtiyoriy sertifikatsiya shartnomasi shartlari 
bo‘yicha o‘tkaziladi. 
O‘z - o‘zini sertifikatsiyalashtirish ishonchli sherik uchun ruxsat beriladi. U 
Yaponiya, AQSH, Germaniya, Kanada, Gollandiya va boshqa davlatlarda keng 
tarqalgan. Bunda xizmatlar uchun sertifkatlarni korxonaning o‘zi - o‘zining 
javobgarligiga ko‘ra beradi. 

---

54 
Uchinchi 
tomondan 
sertifikatsiyalashtirish, 
ya’ni, 
vositachilik 
sertifikatsiyalashtirish bo‘lib, tashqari tomonning qatnashishini ko‘zda tutadi. 
Tashqi korxona yoki tashkilot qabul qilgan qoidalarga mos ravishda amalga 
oshirilayotgan chora - tadbirlarning to‘g‘riligini tasdiqlaydi va baholaydi, 
namunalarda sinov o‘tkazadi, texnik jarayon holatini nazorat qiladi. Uchinchi 
tomondan sertifikatsiyalashtirish davlat miqyosida hamda yuqori obro‘ga ega 
bo‘lgan chet el markazlarida o‘tkazilishi mumkin. Ular tomonidan berilgan 
sertifikatsion belgi xizmatlar uchun yaxshi reklama xisoblanadi. 
Quyidagi 2-3-4 jadvallarda restoranlarni sertifikatsiyalashtirish, restoran 
jihozlari va idish - tovoqlari, taomnoma hamda oshpazlik mahsuloti 
assortimentlariga qo‘yilgan talablar keltirilgan. 
2 - jadval