O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta’lim vazirligi toshkent kimyo-texnologiya instituti shahrisabz filiali «oziq-ovqat va funksional oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda mahalliy xom ashyo resurslaridan foydalanish

Kalit so‘zlar: intensiv,texnologiya, sanoat, agrobiznes, tabiiy-iqtisodiy, konsepsiya, strategiya, 
ekport, kredit, tadbirkor. 
Аннотатсия:. Устойчивое развитие продоволственной безопасности в нашей стране, 
увеличит объем экспорта фруктов и овощей, повысит эффективност уровня интенсификатсии в 
сфере агробизнеса
Ключевые слова: интенсивный, технология, промышленност, агробизнес, природно-
экономический, консепсия, стратегия, экспорт, кредит, предпринимател. 
Mamlakatimizda qishloq xo‘jaligi sohasini rivojlantirishda bugungi kun talablariga mos 
mahsulotlarini yetishtirish, oziq-ovqat sanoatini yanada rivojlantirish intensiv texnologiyalarni joriy 
etish, turli tabiiy-iqtisodiy sharoitlarda mahsulot ishlab chiqarishni texnologik samaradorligi darajasini 
yanada oshirishga katta e’tibor qaratilmoqda. 
O‘zbekiston Respublikasining 2035 yilgacha rivojlanish Strategiyasining konsepsiyasida 
ta’kidlanishcha uzoq muddatli istiqbolda (2030 yilgacha) mamlakatning oziq-ovqat xavfsizligini 
mustahkamlash, yer va suv resurslaridan samarali foydalangan holda qishloq xo‘jaligining ishlab 
chiqarish salohiyatini oshirish, mavjud eski bog‘lar va uzumzorlarni intensiv bog‘lar va uzumzorlar bilan 
bosqichmabosqich almashtirish, shuningdek, yuqori texnologik agrotexnik tadbirlardan foydalanib 
bo‘shab qolgan yerlarda yangi intensiv bog‘lar yaratish va meva-sabzavot ekinlari ekish ishlari amalga 
oshirish bo‘yicha uzoq muddatli rejalar ketirib o‘tilgan.[1]
Shu jumladan mamlakatimizda olib borilayotgan islohotlar va zamon talabiga to‘liq javob 
beradigan mahsulotlar ishlab chiqarish, tashqi bozorlarda xaridorgir, raqobatbardosh bo‘lgan ho‘l meva 
va qayta ishlangan meva sabzavot mahsulotlarini ekport qilish hajmini ko‘paytirish shu bilan bir qatorda 
yetishtirilayotgan mahsulotlar turlarini kengaytirish, agrobiznes yo‘nalishida intensivlashtirish darajasi 
samaradorligi va sohaning investitsiyaviy jozibadorligini oshirish, xorijiy sheriklar bilan to‘g‘ridan-
to‘g‘ri eksport sharnomalari tuzish, iqtisodiyotda chuqur tarkibiy o‘zgarishlarni amalga oshirish, 
sanoatni yanada rivojlantirish maqsadida O‘zbekiston Respublikasi qishloq xo‘jaligini rivojlantirishning 
2020-2030 yillarga mo‘ljallangan strategiyasi tasdiqlandi.[2] 
Strategiyani ishlab chiqish bilan bog‘liq masalalar Jahon banki, Yevropa Ittifoqi delegatsiyasi va 
boshqa xalqaro tashkilotlar ekspertlari, shuningdek respublikaning manfaatdor vazirliklari 
mutaxassislari hamkorlikda ishlab chiqilib, mazkur hujjat hech bir o‘zgarishlarsiz qabul qilindi shu 
jumladan ushbu strategiyada mamlakatimiz qishloq xo‘jaligini rivojlantirishning 9 ta ustuvor 
yo‘nalishlari belgilab olindi.
Ta’kidlash joizki, qishloq xo‘jaligi mahsulotlari yetishtirish tizimini rivojlantirish bo‘yicha ham 
alohida ahamiyat qaratilgan.
2030 - yilga mo‘ljallangan eksport maqsadli ko‘rsatkichlari 38 mlrd. AQSh dollariga, eksport 
tuzilmasida meva-sabzavot mahsulotlari hajmi 2018 yil bilan taqqoslaganda 5 barobardan ortiq, eksport 
hajmi 2 barobardan ortiq bo‘lishi ishlab chiqarishning o‘sishi qishloq xo‘jaligi ekinlarining amalda 
barcha turlari uchun xosdir.[2]
Meva-sabzavot mahsulotlari yetishtirish 1,5 baravar o‘rtacha yillik o‘sish sur’ati 8,5%, ga yetishi 
e’tirof etilgan. O‘zbekiston Respublikasi Agrosanoat majmui va oziq-ovqat ta’minoti sohasidagi 

---