Oziq-ovqat st

Ekish turiga kо‘ra bug‘doy va arpa qanday turlarga bо‘linadi?
{=bahorgi, kuzgi
~bir yillik, kо‘p yillik
~yozgi va qishki
~bunday turlari mavjud emas}


Bug‘doy massasining necha foizini uning qobig‘i tashkil qiladi?
{=20-25%
~50-59 %
~4-6%
~80-90%}


Bug‘doy donini qanday turlarga bо‘linadi?
{=yumshoq va qattiq turlarga
~kleykovina miqdori kо‘p va kam bо‘lgan turlarga
~oqsil miqdori kо‘p va yuqori bо‘lgan turlarga
~bо‘g‘doy doni bir xil turda bо‘ladi}


Bug‘doy uni necha tipda ishlab chiqariladi?
{=2 tipda
~3 tipda
~4 tipda
~5 tipda }


Bug‘doy uni ishlatilish maqsadiga qarab qanday turlarda ishlab chiqariladi?
{=non mahsulotlari ishlab chiqarish uchun, makaron mahsulotlari ishlab chiqarish uchun, qandolatchilikda ishlatish uchun
~konditer va makaron mahsulotlari ishlab chiqarish uchun, qandolatchilikda ishlatish uchun
~non mahsulotlari ishlab chiqarish uchun, qandolatchilikda ishlatish uchun
~non mahsulotlari ishlab chiqarish uchun, chorva yemi uchun}


Un sifati qaysi kо‘rsatkichlar orqali aniqlanadi?
{=tiplariga, turlariga va navlarga bо‘linish orqali
~kleykovina holati orqali
~oqsil miqdori orqali
~qaysi turdagi dondan tayyorganligi orqali}


Un tortish jarayonlari nechta bosqichdan iborat bо‘ladi?
{=3 ta
~4 ta
~5 ta
~7 ta }


Un tortish jarayonlari qaysi javobda tо‘g‘ri kо‘rsatilgan?
{=maydalanadigan don partiyasini shakllantirish, donni un tortishga tayyorlash va donni maydalash
~donni saralash, namlash, don partiyasini shakllantirish va donni tortish,tayyor un mahsulotlarini saralash
~donni un tortishga tayyorlash va donni maydalash
~don partiyasini shakllantirish, namlash va donni tortish}