Oziq-ovqat st

OZIQ-OVQAT ST
Texnologiya sо‘zning tо‘liq ma’nosi nimani anglatadi?
{=grekcha “texnos” - san’at yoki hunar va “logos” - fan sо‘zlaridan tarkib topgan
~lotincha “texnos” - san’at yoki kasb va “logos” - fan sо‘zlaridan tarkib topgan
~inglizcha “texnos” - ta’lim yoki hunar va “logos” - fan sо‘zlaridan tarkib topgan
~grekcha “texnos” – ish joyi yoki kasb va “logos” - fan sо‘zlaridan tarkib topgan}


Texnologiya termini fanga birinchi marotaba qachon kiritilgan?
{=1872 yilda
~1900 yilda
~1930 yilda
~1950 yilda}


Ishlab-chiqarishning barcha texnologiyalar nechta turga bо‘linadi?
{=2 ta
~3 ta
~4ta
~5ta}


Ishlab-chiqarishning barcha texnologiyalar qanday turlarga bо‘linadi?
{=mexanik texnologiya hamda kimyoviy texnologiyalarga
~mexanik texnologiyalarga hamda inovatsion texnologiyalarga
~kimyoviy texnologiyalarga hamda fizik texnologiyalarga
~fizik texnologiyalarga hamda informatsion texnologiyalarga}


Oziq-ovqat sanoati tarmog‘ida qanday ishlab chiqarish korxonalari faoliyat kо‘rsatdi?
{=gо‘sht-sut, yog‘-moy, baliq mahsulotlari, un-yorma, non, makaron, meva-sabzavot konservalari, qandolat, choy qadoqlash, uzum va shampan vinosi, spirt, aroq, tamaki, pivo, chanqoqbosar ichimliklar, sovun mahsulotlari ishlab chiqaradigan sanoat korxonalari
~gо‘sht-sut, yog‘-moy, baliq hamda sovun mahsulotlari ishlab chiqaradigan sanoat korxonalari mahsulotlari ishlab chiqaradigan sanoat korxonalari
~un-yorma, non, qandolat, choy qadoqlash spirt, aroq, tamaki, pivo va sovun mahsulotlari ishlab chiqaradigan sanoat korxonalari
~meva-sabzavot konservalari, uzum va shampan vinosi, spirt, aroq, tamaki, pivo, chanqoqbosar ichimliklar mahsulotlari ishlab chiqaradigan sanoat korxonalari}


Texnologik jarayonlar davriyligiga qarab qanday turlarga bо‘linadi?
{=davriy, uzluksiz va kombinatsiyalashgan (davriy–uzluksiz) jarayonlar
~uzluksiz va kombinatsiyalashgan (davriy–uzluksiz) jarayonlar
~davriy va kombinatsiyalashgan (davriy–uzluksiz) jarayonlar
~kombinatsiyalashgan (davriy–uzluksiz) jarayonlar}

“Oziq-ovqat sanoati texnologiyasi” fanining obyekti bо‘lib nimalar hisoblanadi?

{=о‘simlik xomashyolari va hayvonot xomashyolari
~gо‘sht, sut, yog‘, moy, baliq mahsulotlari
~un-yorma, non, makaron, meva-sabzavot konservalari
~oziqaviy organik kislotalar}

“Oziq-ovqat sanoati texnologiyasi” fanining predmeti bо‘lib nimalar hisoblanadi?

{=о‘simlik xomashyolari va hayvonot xomashyolarini qayta ishlashda qо‘llaniladigan texnologik jarayonlar va qayta ishlash natijasida olinadigan tayyor mahsulotlarning iste’mol qiymati
~xomashyolarga sanoatda ishlov berish va qayta ishlash natijasida hosil bо‘lgan ularning iste’mol qiymati
~xomashyolarini qayta ishlashda qо‘llaniladigan texnologik jarayonlar qо‘llash natijasida hosil bо‘ladigan iste’mol qiymati
~xomashyolariga qayta ishlov berishda boradigan fizik-mexanik va kimyoviy jarayonlar}