Республика узбекистан министерство высшего образования, науки и инноваций

Расм15. Барабанли дизенсексиялаш ва дезинфексиялаш узлуксиз коаксиал УЮЧ қурилмасини ишчи камерасининг тузилиш схемаси.
Барабанли қурилма ишчи камерасининг тузилиши (Расм15) барабанли то‘лқин узатгичдан, унинг ичидаги айланиб турувчи диелектрик трубадан, спиралли секинлаштирувчи тизимдан, ортиш ва бо‘шатиш қурилмасидан иборат. Диелектрик труба махсус трубани ушлагичи билан уланган електродвигател ёрдамида айлантирилади. Барабанга кириш ва чиқиш айланувчи аралаштиргич ёрдамида бажарилади. Барабанли дезинсексиятордан утадиган маҳсулот тезлигини о‘згартириш учун, барабан барча елементлари билан о‘згарувчан станинага ўрнатилган, унинг пасайиши ва ко‘тарилиши билан ишчи камера қияланиш бурчагини о‘згартириш мумкин.
УЮЧ ЭММ енергияси ишчи камерасига стационар то‘г‘ри бурчакли (45х85мм) то‘лқин узатгичдан берилади. Қурилманинг ишчи камераси трубали то‘лқин узатгич бўлганлиги учун, УЮЧ ЭММ енергиясини самарали узатиш мақсадида, то‘г‘ри бурчакли то‘лқин узатгичдан трубалига о‘тказишда “Нок” симон коаксиал то‘лқин узатгичдан фойдаланамиз.
“Нок”симон о‘тказгичнинг конструксияси махсус електродинамик методда ҳисобланган ва у то‘г‘ри бурчакли узатгичдан УЮЧ ЭММ то‘лқинларни трубалига бир маромда о‘тказиб, унинг ингичка қисмига уланган секинлаштирувчи спирал билан улашни бажаради. Ушбу конструксиядаги поршеннинг ҳолатини о‘згартириш билан то‘лқинларнинг утишини трубадаги юклама билан келиштирилади ( кулини айлантириш билан) ва ортиқча енергия ё‘қотилиши бартараф етилади.

4.1.3. Нон маҳсулотларини дезинфексиялаш учун резонаторли УЮЧли қурилманинг тавсифи

Нон пиширилгандан со‘нг, қобигʻи деярли стерил бўлсада, унинг маг‘зида микроорганизмлар сақланиши мумкин, шу билан бирга, чакана савдо тармогʻида сақлаш, ташиш ва сотиш пайтида маҳсулотларни микроорганизмлар (микроскопик замбуругʻлар, могʻор, споралар ва х.к.) ривожланиши ва натижада истеъмол учун хавфли бўлади. Олиб борилган тадқиқотлар натижасида микроскопик замбуругʻларнинг ривожланиши учун қулай шароит-бу ҳарорат 25-35^оС, нисбий намлик 70-80% ва маҳсулотнинг Рҳ қиймати 4,5 дан 5,5 гача аниқланган. Шунинг учун, бундай хавфни бартараф етишда нонни полиетилен билан қадоқлаш керак бўлади. Лекин бу соатлаб сақланадиган нонлар учун етарли бўлмайди. Шунинг учун унни УЮЧ ЭММ енергияси таъсирида дезинфексияланиб турилса 60 кунгача сақлаш мумкин бўлади.
Ишлаб чиқилган нон маҳсулотларини узлуксиз дезинфексиялаш учун резонаторли УЮЧли қурилманинг технологик схемаси расм 16 да келтирилди.

1-Nonni kuyish,; 2- Rezina metalli parda; 3-Ventilyator; 4.Rezonator kamerasi; 5-Rezonatrdan chikish; 6-Dielektrik tasma; 7-UYUCh genyerator, boshkaruv pulti; 8-Tulkin uzatgich; 9-Reduktor elektrodvigateli; 10-Karkas; 11-tasma taranglagich.