Витамин а группа жирорастворимых веществ, которые обладают гормоноподобным действием включает в себя предшественники витаминов каротиноиды, и активную форму ретинол Виды витамина


чаще раза в неделю в количестве 2-3 ст. л печень трески употреблять не


Download 1.48 Mb.
Pdf ko'rish
bet11/61
Sana01.03.2023
Hajmi1.48 Mb.
#1240484
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   61
Bog'liq
02 Методическое пособие по витаминам

чаще раза в неделю в количестве 2-3 ст. л печень трески употреблять не 
стоит!
Преобразования в организме


Витамин Д
7
1. В коже под воздействием солнца из 7-дегидрохолестерина (предшественника 
холестерина), образуется превитамин D3, который затем превращается в 
витамин D3 (холекальциферол).
2. Затем холекальциферол связывается с белками-переносчиками, 
транспортируется в печень и преобразуется там ферментом под названием 
25-гидроксилаза собразованием 25-гидроксихолекальциферола (25(OH)-
витамин Д) 
или кальцидиола (метаболита, который отражает запасы витамина D и в 
основном используется как маркер в лабораториях).
3. Кальцидиол далее под действием паратгормона превращается в почках 
ферментом 1α-гидроксилазой в 1,25-дигидроксихолекальциферол 
(1,25(OH)-витамин) или кальцитриол – биологически активную форму Д3. Этот 
процесс может также происходить и в других тканях - кишечнике, 
предстательной железе, плаценте, макрофагах, Т-лимфоцитах).
Витамин Д2 (эргокальциферол) проходит те же стадии; предшественником 
(провитамином Д2) является эргостерин
Рецепторы (VDR) обнаружены в следующих местах:
кишечник
кости
головной мозг
поджелудочная железа
кожа
иммунные клетки (макрофаги, моноциты, дендритные клетки)
сердце
почки
Существуют полиморфизмы (то есть мутации, поломки) гена VDR - b/B (BsmI 
Polymorphism; 
IVS10+283G>A), которые можно обнаружить при генетических исследованиях. В 
таком случае подъем уровня 25-ОН витамина Д в сыворотке будет 


Витамин Д
8
незначительным даже на фоне приема очень высоких доз, лучше использовать 
инъекционные формы. 
Факторы, подавляющие восприимчивость VDR:
1. Cинегнойная палочка 
2. Хеликобактер пилори 
3. Боррелия - снижает VDR в 50 раз в моноцитах
4. Туберкулез - снижает чувствительность рецептов в 3,3 раза
5. Вирус Эпштейна-Барр 
6. Герпес 4-го типа уменьшает VDR примерно в 5 раз
7. ВИЧ связывается с VDR и ингибирует преобразование в активный Д
8. Аспергиллез — возбудитель, часто обнаруживаемый у больных 
с муковисцидозом
9. Цитомегаловирус уменьшает VDR в 2,2 раза.
Кофакторы
магний - является одним из основных кофакторов. 
Поднятие уровня витамина Д увеличивает расход магния, поэтому на фоне 
приёма витамина Д может возникать ломота в теле, мышечные боли и 
другие признаки дефицита магния.
Поэтому при приеме витамина Д необходимо ежедневно принимать 400-800 
мг магния.
витамин К2 - необходимо обеспечивать суточную дозировку минимум в 150 мкг 
в сутки или принимать добавку совместно с витамином Д при назначении 
высоких дозировок (свыше 10000 МЕ для молодых людей и девушек и свыше 
5000 для женщин после 50 лет).
витамин В2
витамин А
витамин С


Витамин Д
9
кальций
цинк
селен
фосфор
омега-З

Download 1.48 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   61




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling