1-
18-
Mavzu: Tovuq tuxumi. Qayta ishlangan tuxum mahsulotlari.
Parranda va ilvasin go‘shtlari.
Reja:
1.
Tovuq tuxumi.
2.
Qayta ishlangan tuxum mahsulotlari.
3.Parranda va ilvasin go‘shtlari.
2-
ilova
Mustaqil tayyorlanish uchun adabiyotlar ro‘yxati:
1.M.N. Mo‘minova, M.A. Maksumova. Ovqat tayyorlash texnologiyasi va oziq-
ovqat tovarshunosligi. —Т., «ILM ZIYO», 2016.
2. M.N. Mo‘minova, M.A. Maxsumova, N.B. MansurovA. Oziq-ovqat mahsulotlari
tovarshunosligi. Toshkent - «ILM ZIYO» - 2017
3-
ilova
“Oziq-ovqat mahsulotlari tovarshunosligi” fanidan o’quvchilarning bilimini
baholash mezoni.
T/r
Mezonlar
Baho
1
Tovuq tuxumi. Qayta ishlangan tuxum mahsulotlari.
Parranda va ilvasin go‘shtlari tushunchasi mazmunini
aytib, umumiy ovqatlanish korxonalarida Tovuq
tuxumi. Qayta ishlangan tuxum mahsulotlari. Parranda
va ilvasin go‘shtlari bo’yicha olgan bilimlarini amalda
qo’llay oladigan, ushbu fanni boshqa fanlar bilan
bog’lay oladigan, mustaqil ish va vazifalarini to’liq
bajaradigan va yangilik kiritishga intilgan, har jihatdan
boshqa o’quvchilarga o’rnak bo’ladigan
5
(a’lo)
2
Umumiy ovqatlanish korxonalarida Tovuq tuxumi.
Qayta ishlangan tuxum mahsulotlari. Parranda va
ilvasin go‘shtlari mavzusi bo’yicha olgan bilimlarini
kasbidagi o’rnini to’g’ri tushungan, o’quv ko’rgazmali
qurollardan
foydalana
oladigan,
,mustaqil
Do'stlaringiz bilan baham: |
