6-
Mavzu: Qandli qandolat mahsulotlari.Unli qandolat mahsulotlari.
Reja:
1.Qandli qandolat mahsulotlari.
2.Unli qandolat mahsulotlari.
3.Sharq shirinliklari turlari.
2-
ilova
Mustaqil tayyorlanish uchun adabiyotlar ro‘yxati:
1.M.N. Mo‘minova, M.A. Maksumova. Ovqat tayyorlash texnologiyasi va oziq-
ovqat tovarshunosligi. —Т., «ILM ZIYO», 2016.
2. M.N. Mo‘minova, M.A. Maxsumova, N.B. MansurovA. Oziq-ovqat mahsulotlari
tovarshunosligi. Toshkent - «ILM ZIYO» - 2017
3-
ilova
“Oziq-ovqat mahsulotlari tovarshunosligi” fanidan o’quvchilarning bilimini
baholash mezoni.
T/r
Mezonlar
Baho
1
Qandli
qandolat
mahsulotlari.Unli
qandolat
mahsulotlari tushunchasi mazmunini aytib, umumiy
ovqatlanish
korxonalarida
Qandli
qandolat
mahsulotlari.Unli qandolat mahsulotlari bo’yicha olgan
bilimlarini amalda qo’llay oladigan, ushbu fanni boshqa
fanlar bilan bog’lay oladigan, mustaqil ish va
vazifalarini to’liq bajaradigan va yangilik kiritishga
intilgan, har jihatdan boshqa o’quvchilarga o’rnak
bo’ladigan
5
(a’lo)
2
Umumiy ovqatlanish korxonalarida Qandli qandolat
mahsulotlari.Unli
qandolat
mahsulotlari
mavzusi
bo’yicha olgan bilimlarini kasbidagi o’rnini to’g’ri
tushungan, o’quv ko’rgazmali qurollardan foydalana
oladigan, ,mustaqil fikrlayoladigan,olgan bilimlarini
Do'stlaringiz bilan baham: |
