Kerakli asbob va reaktivlar:
probirkalar, shtativlar,
pipetkalar, 40
0
C li termostat yoki
suv hammomi, pishgan tuxum oqsili yoki fibrin bo‘lakchalari, sirka kislotaning 1 % li eritmasi,
ko‘k lakmus qog‘ozi, 0,5 % li natriy karbonatda tayyorlanagan pankreatinning 2 %
li eritmasi
yoki me'da osti bezining glitserinli ajratmasi.
Ishning bajarilishi.
Uchta probirkaga pankreatin eritmasi yoki pankreatin ajratmasidan 1 ml solinadi. Birinchi
probirkadagi eritma bir necha daqiqa qaynatiladi va suv tagida sovitiladi. Ikkinchi probirkadagi
eritmaning muhiti (lakmus qog‘ozi yordamida) 1% li sirka kislota bilan nordonlashtiriladi. Uchta
probirkaning har biriga fibrin oqsili bo‘lakchalari solinadi va 37 – 40
0
C
li termostatga
joylashtiriladi.
40-60 daqiqadan so‘ng probirkalar termostatdan olinadi va eritmalar aralashtiriladi. Oqsil
bo‘lakchalari bilan bo‘lgan o‘zgarishlar kuzatiladi va barcha probirkadagi eritmalar bilan biuret
reaksiyasi o‘tkaziladi.
Ishni rasmiylashtirishga doir tavsiyalar: Natijalar jadvalga yoziladi va tegishli xulosa
chiqariladi.
Eritma
Probirkalar
1
2
3
Substrat
Ferment
Eritma muhiti
Kuzatilgan o‘zgarishlar
Biuret reaksiyasi
Do'stlaringiz bilan baham: