Витамин а группа жирорастворимых веществ, которые обладают гормоноподобным действием включает в себя предшественники витаминов каротиноиды, и активную форму ретинол Виды витамина


Факторы, способствующие оптимальному усвоению


Download 1.48 Mb.
Pdf ko'rish
bet12/61
Sana01.03.2023
Hajmi1.48 Mb.
#1240484
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   ...   61
Bog'liq
02 Методическое пособие по витаминам

Факторы, способствующие оптимальному усвоению 
и поддержанию нормальной концентрации 
витамина Д
пребывание на свежем воздухе в утренние часы
физическая нагрузка
оптимальный желчеотток
здоровый ЖКТ
Авитаминоз
Рахит
крайняя степень дефицита, то есть авитаминоз
характеризуется задержкой роста и мягкими, слабыми, деформированными 
длинными костями, которые сгибаются и выгибаются под их весом, когда дети 
начинают ходить
обычно проявляется в возрасте от 3 до 18 месяцев
случаи заболевания все еще встречаются в Северной Америке, Африке, Азии 
и на ближнем Востоке
в основном они наблюдаются у детей, находящихся на грудном вскармливании 
и у детей с более темной кожей
Гиповитаминоз (дефицит)


Витамин Д
10
Возможные причины дефицита:
холецистит, желчно-каменная болезнь, дискинезия желчевыводящих путей, 
удаленный желчный пузырь
избыточная масса тела
болезни тонкого кишечника, при которых витамины не усваиваются 
организмом
заболевания щитовидной железы
длительная безжировая диета
дефект генов VDR (рецепторов к витамину Д)
дефицит кофакторов витамина (витамина К2 и А, магния, цинка)
заболевания почек, при которых не образуется активная форма витамина D3
проживание в климатической зоне с малым количеством солнечных дней 
(выше 37 параллели)
проживание в загазованных городах
высокая облачность в районе проживания
дефицит витаминов в пищевых продуктах (употребление фастфуда, 
полуфабрикатов).
вегетарианство, сыроедение, строгое вегетарианство - когда не поступают 
животные продукты, содержащие витамин D
непереносимость молочного белка или лактазная недостаточность, из-за 
которых человек не употребляет молочные продукты
постоянное использование солнцезащитных кремов
приём препаратов, мешающих всасыванию витамина
Группы риска:
1. Люди, проживающие в регионах выше 37 градусов северной широты
2. Люди, редко бывающие на свежем воздухе
3. Люди с избыточной массой тела


Витамин Д
11
4. Беременные и кормящие женщины
5. Люди с темной и смуглой кожей
6. Люди с аутоиммунными заболеваниями (СД 1 типа, АИТ, рассеянный склероз, 
неспецифический язвенный колит)
7. Строгие вегетарианцы (веганы) 
8. Сторонники низкожировых диет
9. Люди с удаленным желчным пузырем или с нарушением желчеоттока
10. Люди, страдающие заболеваниями щитовидной железы, кишечника и почек

Download 1.48 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   ...   61




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling