3 xil (yengil, ogir, juda ogir suv)
157. Oqsillarni necha xil aminokislotalardan tashkil topgan?
20 xil
158. Oqsillarni qaysi aminokislotalar tashkil topgan?
Lizin, gistidin, arginin, asparat k-ta, asparagin, treonin, serin, glutamin k-ta, prolin, oksiprolin, glitsin, alanin, sistein, izoleysin, leysin, metionin, valin, tirozin, fenilalanin, triptofan.
159. Oziq-ovqat mahsulotini umumiy kaloriyasini necha foizizni oqsil tashkil qilishi kerak?
14%
160. Insonni 1 kg vazniga qancha gramm oqsil talab qilinadi?
1-1,5gr
161. Bolalarni yoshiga qarab qancha oqsil talab qilinadi?
4-1,5gr
162. Peptid-gormonlar berilgan qatorni ko'rsating?
Oksitosin, vazopresin, melanotropin
163. Peptidli buferlar berilgan qatorni ko'rsating?
Karnozin, anserin
164. Vazoaktiv peptidlar berilgan qatorni ko'rsating?
Kallidin, Angiotenzin
165. Eng kuchli tabiiy zaharli moddani ko'rsating?
Margimush, botulin
166. Peptidli toksin berilgan qatorni ko'rsating?
Batulin, Enterotoksinlar (salmonella, clostridium),zaharli zamburug rangsiz poganka, dengiz molyuskasi-konotoksin
167. Botulin moddasini qaysi mikroorganizm chiqaradi?
Mikroorganizmlar, zaharli qoziqorin, asalari, ilonlar, dengiz molyuskalari va chayon.Bakteriya
168. Ta’m beruvchi peptidlar berilgan qatorni ko'rsating?
Shirin tam beruvchi-aspartam L-a-aspartal-L-fenilanin
Achchiq tam beruvchi - as-kazein, B-kazein
169. Aspartam saxarozadan necha marta shirin?
180 marta shirin
170. Protektorli peptidlar berilgan qatorni ko'rsating?
Glutation
171. Glutation nima vazifani bajaradi?
Oksidlanish va qaytarish reaksiyasiga kirishib, protektor rolini bajaradi, -SH gruppani oksidlanishdan saqlaydi
172. Neyropeptidlarni vazifasi nimalardan iborat?
Ogriqni kamaytiradi, qorquv alomatini keltiradi, eslash, organish jarayoniga va uyquni boshqaradi.
173. Vazoaktiv peptidlar vazifasi nimalardan iborat?
Do'stlaringiz bilan baham: |
