Œзбекистон республикаси олий ва œрта махсус таълим вазирлиги

5.  Yog’li  urug’larni  tozalash.  Zavodga  qabul  qilinadigan  yog’li  urug’lar 

tashish vaqtida har xil chiqindilar bilan ifloslanishi mumkin. Urug’larga qo’shilib 

qolgan  chiqindilar  asosan  uch  xil  bo’ladi:  yog’li,  organik  va  anorganik 

aralashmalari. 

5.1.  Aralashmalar  turlari.  Yog’li  aralashmalar  singan,  ezilgan,  po’chog’i 

chaqilgan,  mag’zi  ezilgan  urug’lardan  iborat,  ular  chigit  va  boshqa  urug’larni 

saqlashda katta zarar yetkazadi, havodagi namlik va kislorod ta‘sirida buzilib, yog’ 

kislotalar, ketonlar va boshqa har xil uchuvchan moddalarga parchalanadi va buzila 

boshlaydi. Natijada yog’ning sifati buziladi.  

Organik  aralashmalarga  g’o’za  po’chog’i,  barglari,  qog’oz,  paxta  tolalari  va 

xas-xashaklar  kiradi.  Bunday  aralashmalar  urug’ini  tez  qizdirib  yuboradi  va 

olinadigan  yog’ning  sifatini  buzadi,  yog’  olishda  mashinalarning  ayrim  joylariga 

tiqilib qoladi, avariyaga olib kelishi mumkin. 

Anorganik  aralashmalar  mineral  va  metall  turlariga  bo’linadi.  Mineral 

aralashmalar tosh, qum, tuproq, metall aralashmalari temir qismlari, mix, bolta va 

shunga o’xshashlardan iborat. Bularning miqdori 1-10% bo’lishi mumkin. Bunday 

aralashmalar texnologik uskunalarni ishdan chiqaradi, sindiradi va yong’inga sabab 

bo’lishi mumkin. 

Yog’li  urug’larni  uzoq  saqlash  uchun  va  qayta  ishlash  texnologiyasi 

buzilmasligi uchun ular tozalanadi.