The Ultimate Blender Cookbook: 100 Recipes For Smoothies,Soups, Sauces, Infused, Coktails and More

Directions
Step 1
Blend milk, ice cubes, sugar, instant coffee granules, cocoa powder, and
vanilla extract in a blender until smooth.
Lightly coat the inside of a glass with chocolate syrup. Pour the coffee
mixture into the glass. Top with whipped cream to serve.
Nutrition Facts
Per Serving:
217.6 calories; protein 7g 14% DV; carbohydrates 35.9g 12% DV; fat 5.1g
8% DV; cholesterol 14.6mg 5% DV; sodium 94.2mg 4% DV.
Watermelon Juice

---

Prep: 5 mins Total: 5 mins Servings: 4 Yield: 4 cups Directions_Step_1'>Ingredients
• 2 cups diced seedless watermelon
• 2 cups water
• 1 tablespoon white sugar, or more to taste
Directions
Step 1
Blend watermelon, water, and sugar in a blender until smooth.
Nutrition Facts
Per Serving:
34.9 calories; protein 0.5g 1% DV; carbohydrates 8.9g 3% DV; fat 0.1g;
cholesterolmg; sodium 4.3mg.
Refreshing Watermelon Margarita
Prep: 10 mins Additional: 3 hrs Total: 3 hrs 10 mins Servings: 2 Yield: 2
cocktails Ingredients
• ½ watermelon, cubed
• ¾ cup tequila
• ¼ cup lime juice
• ¼ cup white sugar
Directions
Step 1
Place watermelon in a blender; blend until smooth. Pour through a fine mesh
strainer to remove seeds and pulp.
Pour watermelon juice into ice cube tray; place in freezer until frozen, about
3 hours. Step 3
Place 4 cups of frozen watermelon cubes, tequila, lime juice, and sugar into a
blender; pulse until smooth.
Nutrition Facts
Per Serving:
403.4 calories; protein 2.2g 4% DV; carbohydrates 53.3g 17% DV; fat 0.5g
1% DV; cholesterolmg; sodium 4.9mg.

---