B. O. Bekn azarov


Download 4.41 Mb.
Pdf ko'rish
bet28/55
Sana03.09.2017
Hajmi4.41 Mb.
#14900
1   ...   24   25   26   27   28   29   30   31   ...   55

253

13,9%  0 2  bo‘lsa  limonda  ushbu  ko‘rsatkichlar  mos  ravishda  8,5%  va

11,5%  miqdomi  tashkil  qiladi.  0 ‘simlikning  rivojlanishida  faqatgina 

uning  yer  ostki  organlarida  birmuncha  0 2 yetishmasligi  sezilib  turadi. 

Tuproqda  suv  ko‘p  boMgan  holatlarda,  shuningdek,  qatqaloqli 

sharoitlarida  0 2  kam  boMganligi  tufayli  bijgMsh  jarayoni  ustunlik  qila 

boshlaydi.  Buning  natijasida  hujayralarda  spirt  to‘plana  boshlaydi. 

Buning natijasida o‘simlik  ildizlari  chiriydi  va u nobud  boMadi.  Doimiy 

ravishda  kislorod  yetishmasligi  sharoitida  o‘suvchi  o‘simliklarda  ushbu 

holga  nisbatan  birqancha  moslanishlar  vujudga  kelgan  (VII.12-rasm). 

Masalan,  ular  poyalari  va  ildizlarida  parenximalaming  mavjudligi, 

nitratlar  kislorodidan  foydalanish  (nitratli 

nafas  olish),  achish 

mahsulotlarini  (etanol,  sut  kislotasi)  chiqarilishi  va  ulardan  moddalar 

almashinuvida 

foydalanish 

mexanizmlarining 

mavjudligi 

shular 


jumlasidandir.

VII.12-rasm. 

Suli maysalarining nafas olish jarayonida kislorod

yutishiga havodagi kislorod miqdorining ta’siri 

(V. 

Djeyms,  1956).



(Havodan kislorodyutilishiningjadalligi nisbiy birlik sifatida qabul

qilingan).

Atmosferada  faqat  toza  kislorod  boMgan  holatida  o‘simliklarning 

nafas  olish  jadalligi  susayadi  va  bu  holat  uzoq  davom  etsa  o‘simlik 

halok  boMadi.  Ushbu  holat  o‘simlik  hujayralarida  ko‘plab  erkin 

radikallaming  hosil  boMishi,  membrana  lipidlarining jadal  oksidlanishi 

tufayli  moddalar almashinuvi jarayonlarining buzilishi natijasida yuzaga 

keladi.


Qishloq  xo‘jaligi  amaliyotida  o‘simliklar  ildizlariga  kislorod 

yetishmasligining  oldini  olish  uchun  doimiy  ravishda  tuproqlami



254

yumshatish  tadbirlari  o‘tkazilib  turilishi  lozim  va  bu  tadbir  yuqori 

hamda sifatli olishning asosiy garovlaridan biridir.

CO

2

  gazining  ta’siri. 

0 ‘simlik  hujayralarida  oxirgi  mahsulot 

sifatida  C 0 2  miqdorining  ko‘payib  ketishi  nafas  olish  jadalligini 

pasaytiradi.  Chunki  hujayralarda  CG2  miqdorining  ko‘payib  ketishi 

dekarboksillanish  jarayoni  to‘xtaydi,  N O K   kamayadi  va  CO

2

  gazining 



ajralishi  kamayib,  suksinatdegidrogenaza  fermenti  faolligi  ham  keskin 

pasayib  ketadi.  Shuningdek,  C 0 2  yogMarda  yaxshi  eriganligi  uchun 

uning  hujayralarda  ko‘payib  ketishi  membranalar  o‘tkazuvchanligiga 

salbiy  ta’sir  qilishi  mumkin.  0 ‘simliklarga  ushbu  gazning  narkotik 

ta’siri  ham boMishi  mumkin.  Anaerob sharoitda o‘simliklar metabolizmi 

CO

2



  tufayli  boshqariladi  degan fikrlar ham yo‘q  emas.  Barglardagi  C 0 2 

gazining  yuqori  miqdori  uning  og‘izchalarining  yopilishiga  olib  kelib 

nafas olish jarayoniga ham ta’sir qilishi mumkin.

Atmosfera  havosida  ushbu  gaz  miqdorining  ko‘payishi  o‘simlik 

to‘qimalarida  nafas  olish  tezligining  pasayishiga  olib  keladi.  Shuning 

uchun  ham  urug‘  po‘stida  C 0 2  qanchalik  ko'p  boMsa,  u  o‘zining  unib 

chiqish 

qobiliyatini 

shunchalik 

yo‘qotmaydi. 

Qishloq 

xo‘jalik 

mahsulotlari  saqlanayotgan omborlarida meva va poliz mahsulotlarining 

uzoq  saqlanishi,  muhitdagi  C 0 2  miqdoriga  bog‘liq,  ya’ni  ushbu  gaz 

miqdorining  ko‘p  bo‘lishi  ularning  nisbatan  uzoq  saqlanishiga  olib 

keladi.


Binobarin  to‘qimalarda  C 0 2  miqdorining  ko‘p  boMishi  urugMaming 

uzoq vaqt tinim holatida boMishiga yordam beradi.

Haroratning  ta’siri. 

Nafas  olishga  bevosita  ta’sir  etuvchi 

omillardan  biri  bu  haroratdir.  Nafas  olish  jadalligida  haroratning  uch 

chegarasi  mavjud, ya’ni  minimal,  maksimal  va optimal.  Ammo bu holat 

har bir tur o‘simlik uchun turlichadir.  Masalan, minimal harorat archa va 

qarag‘ayda  -25°C  boMsa,  issiqsevar  o‘simliklarda  bu  ko‘rsatkich  0°C 

atrofida.  Haroratning  ma’lum  darajasigacha  nafas  olish  jadalligi 

kim yoviy  reakyiyalaming  borishiga  nisbatan  yaratilgan  Vant  G off 

qoidasiga  bo‘ysunadi  ya’ni  haroratning  har  10°C  oshishi  jarayon 

jadalligining  ikki  marotaba  ortishiga  olib  keladi.  Masalan,  haroratning 

0°-20°C  ortishi  nafas  olish jadalligini  ikki-uch  baravar oshiradi  (Q = 2- 

3).  Ammo  bu  holning  ham  chegarasi  mavjud,  ya’ni  harorat  20°C 

ko‘rsatkichdan  yuqori  boMganda  Q )0  ham  pasayadi.  K o ‘pchilik 

o‘simliklarda haroratning 50°C - 55°C  darajasi  nafas  olish jadalligining 

pasayishiga  va  o‘siniiikning  qattiq  zararianishiga  olib  keiadi.  Buning 

sabablaridan  biri  yuqori  haroratlarda  kislorodning  suyuqliklarda  yaxshi



255

erimasligi  bo‘lishi  mumkin.  Shuningdek,  nafas  olishga  haroratning 

ta’siri  boshqa  ta’sirlar,  masalan,  atmosfera  havosida  kislorodning 

kamayishi yoki karbonat angidrid gazining ortishi  bilan borishi mumkin. 

Har bir tur o‘simlik uchun haroratning yuqori pastki chegaralari mavjud. 

Masalan,  sovuq  iqlim  o‘simliklari  (ignalilar,yel,  qarag‘ay)  uchun  ushbu 

ko‘rsatkichning  pastki  chegarasi  -25°C.  Haroratning  yuqori  chegarasi 

fotosintez  jarayoniga  nisbatan  5-10°C   yuqori  boMadi  va  ko‘pchilik 

hollarda 45-55°C atrofida boMadi.

Umuman  ko‘pchilik o‘simliklar  uchun  nafas  olish jadalligi  uchun 

muqobil  maksimal  harorat,  45-55°C  atrofida  boMadi.  Bu  ulaming 

oqsillarining  xususiyatlariga  bogMiqdir.  Haroratning  ushbu  darajasi 

deyarli  barcha  biokimyoviy  reaksiyalar  va  fermentlaming  eng  yuqori 

faolligi uchun qulaydir.

Haroratning  muqobil  ta’siri  uning  ta’sir  etish  vaqtiga  ham  bogMiq. 

Masalan,  grechka  o‘simligida  haroratning  muqobil  ta’siri  116,60°C 

haroratda  30  davomida  boMsa,  44°S  haroratda  2  soat,  42°C 

ko‘rsatkichda esa 6 soatga teng.

Suv  rejim i.  0 ‘simlik  to‘qimalarida  suv  balansining  o‘zgarishi  nafas 

olish jadalligiga ta'sir qiluvchi asosiy omillardan biridir. 0 ‘simliklaming 

birlamchi  suv  tanqisligida  to‘qimalarda  nafas  olish  tezlashadi, 

keyinchalik  esa  pasayadi.  0 ‘simliklar  maysalariga  to‘satdan  suv 

yetishmaganda nafas olish jadalligi qisman oshishi mumkin.

To‘qimalardagi  suv  miqdorining  nafas  olish  jadalligiga  ta’sirini 

urugMar  misolida yaqqol  ko‘rish  mumkin.  Masalan,  quruq  urugMarning 

(10-11% H

2

O) nafas olishi deyarli sezilarli emas.



Pishmagan urugMarda suv ko‘p  boMishligi  sababli  nafas  olish  kuchli 

boMadi.  Pishgan  urugMarda  suv  miqdori  -10%  boMadi.  Shuning  uchun 

ham  ushbu  sharoitda  nafas  olish jadalligi  pasayib,  urug‘  uzoq  vaqt  o‘z 

unuvchanligini  yo‘qotmasdan  saqlanadi.  Ivitilgan  urugMarda  esa 

aksincha  nafas  olish  jadalligi  oshadi  va  unish  boshlanadi.  Masalan, 

urugMar  namligining  14-15%  boMishi  nafas  olish  jadalligini  quruq 

urugMardagiga nisbatan 4-5  marta oshiradi.

UrugMar  namligini  30-35%  ga  oshirish  nafas  olish  jadalligini  103 

marotabagacha oshirishi  mumkin.  Ammo  bunda haroratning ta’siri  ham 

kattadir.  Masalan,  bir xil  namlik  darajasining  0-10°C  haroratdagi  nafas 

olish  jadalligiga  ta’siri  18-25°C  haroratdagiga  nisbatan  past  boMadi. 

Urug‘ning  unuvchanligini  uzoq  vaqt  saqlash  uchun,  uning  namlik 

chegarasini oshishiga yoM qo‘ymaslik zarur.

256


Shuni  alohida  takidlab  o‘tish  lozimki  urug‘lar  namligining  yuqori 

bo‘lishi  ulaming  yonib  ketishiga  ham  olib  keladi.  Bu  ayniqsa  moyli 

o‘simliklarda ko‘p  uchraydi.  Shuning  uchun ham respublikamiz qishloq 

xo‘jaligining  asosiy  texnik  ekini  boMgan  paxta  hosilini  xirmonlashdan 

oldin  uning  namligi  laboratoriyalarda  yaxshilab  tekshiriladi  va  namlik 

chegarasi -10% boMgandagina paxta hosilini xirmonlashga (buntlashga) 

tavsiya  qilinadi.  Paxta  qabul  qilish  zavodlarida  bitta  paxta  xirmoniga 

odatda  35-700  t  atrofida  paxta  bosilganligi  sababli  ularda  xirmonning 

uzunasiga  kichkina  g‘or  shaklida  yo‘lak  qilinadi  va  zarur  hollarda 

shamollatgichlar yordamida havo haydab turiladi.

Shuni  aytib o‘tish  lozimki,  qishloq xo‘jalik mahsulotlarini  saqlashda 

nafas  olish  jarayonining  ahamiyati  juda  katta.  Chunki  yetishtirilgan 

mahsulotlarni  saqlash  muddati  ulardagi  nafas  olish  tezligiga  bog‘liq. 

Nafas  olish  jadalligi  qanchalik  past  boisa,  mahsulotlaming  organik 

moddasi  ham  shunchalik  kam  sarf  boMadi  va  sifatli  saqlanadi. 

Shuningdek,  ushbu  jarayon  harorat  va  mahsulotlar  tarkibidagi  suv 

miqdoriga  bevosita  bog‘liqdir.  Masalan,  boshoqdoshlar  donlarida 

13-14%  suv  bo‘lsa,  moyli  o‘simlik  urug‘ida  8-9%  boMishi  mumkin. 

Nafas  olish jadalligi  0  °C   haroratda  o‘ta  past  boMadi.  Ammo  muhitda 

harorat  va  namlikning  ortishi  nafas  olish  jadalligining  tezda  ortib 

ketishiga olib keladi.

Havo  namligi  20-25%,  harorati  40—45%  boMsa  nafas  olish jadalligi 

keskin oshadi. Buning natijasida urugMar tarkibidagi organik moddaning 

sarflanishi  ortadi  va  ko‘plab  issiqliq  ajralib  omborxona harorati  oshadi. 

Bu hoi o‘z navbatida mikroorganizmlaming tez o‘sishiga olib keladi.

MaMumki,  sabzavotlar  va  poliz  ekinlari  mevalari  suv  miqdori 

anchagina  ko‘p  (70-78%)  boMadi.  Ular  tarkibidagi  suvning  kamayishi 

esa  mahsulotlar  sifatining  buzilishiga  olib  keladi.  Shuning  uchun  bu 

yerda  hal  qiluvchi  omil  harorat  hisoblanadi.  Uzoq  vaqtli  tajribalar 

natijalaridan  kelib  chiqqan  holda  omborxonalardagi  harorat  3-7  °C  

atrofida  boMishi  tavsiya  etiladi.  Ammo  ushbu  ko‘rsatkich  ham  barcha 

ekinlar  uchun  bir  xii  emas.  Masalan,  muqobil  harorat  kartoshka  uchun

2-4  °C

  boMsa,  karam  uchun  0°C,  boshqa ko‘pchilik  mevalar uchun  esa



0-1  °C   eng  qulay  haroratdir.  Shuningdek,  qishloq  xo‘jalik  mahsu­

lotlarini  saqlashda  omborxonalar  muhitidagi  CO

2

  miqdori  ham  alohida 



o‘rin  tutadi,  ya’ni  uning  miqdori  qanchalik  ko‘p  boMsa,  nafas  olish 

jadalligi  ham  shunchalik  past  boMadi  va  ushbu  mahsulotlar  anchagina 

uzoq saqlanadi.

257


Yorug‘likning  ta’siri. 

Yorug‘likning  yashil  barglar  nafas  olish 

jadalligiga  ta’siri  kam  o‘rgani!gandir.  Chunki  yorug‘likda  nafas  olish 

bilan  birgalikda  fotosintez jarayoni  ham  ketadi.  Nafas  olish jarayonida 

o‘simlik  tomonidan  chiqarilgan  C 0 2  miqdorining  fotosintez jarayonida 

yutilgan  0 2  miqdori ga  teng  bo‘lgan  holatidagi  yorug‘lik  miqdori  uning 

kompensaision  punkti

  deyiladi.  YorugMik  fotosintez  jarayonini 

tezlashtirgani kabi haroratni oshirishi  ham mumkinligi tufayli nafas olish 

jarayonini hamjadallashtiradi.

YorugMik  nafas  olish  jarayoniga  fiziologik  jarayonlar  orqali  ta’sir 

etadi.  Yashil  boMmagan  o‘simliklarda  yorugMik  to‘g‘ridan-to‘g‘ri  ta’sir 

etishi kuzatilgan.

Etiollangan  barglarda,  yorugMik  ta’sirida  nafas  olish  ikki  marotaba 

jadallashishi  mumkin.  Chunki  yashil  boMmagan  o‘simlik  qismlarining 

nafas  olish  jadalligi  ultrabinafsha  (380  nm),  ko‘k  va  yashil  nurlar 

(400-500 nm) ta’sirida faollashadi.

Quyosh  nurlarining  380-600  nm  qismi  karotinoidlar,  flavinlar  va 

mitoxondriyalar  nafas  olish  zanjirining  barcha  sitoxromlari  tomonidan 

yaxshi qabul qilinadi.

Nafas olish jadalligining kuchayishi  bu yorugMik qabul  qiluvchi kompo- 

nentlarga nurlarning to‘g‘ridan-to‘g‘ri tushishi bilan ifodalanishi mumkin.

YorugMikda  yashil 

o‘simliklarda  nafas  olish  va  fotosintez 

jarayonlari ning bir-biriga munosabati toMa ma’lum emas. Hozirgi vaqtda 

fotofosforirlanish  jarayonida  hosil  boMgan  A T F  moddasining  foyda- 

lanilishi haqida ikkita fikr mavjud.

1 .Xloroplastlar  fotofosforirlanish  jarayonida  hosil  boMgan  A T F 

birikmasidan  ko‘proq  uglevodlaming  sintezi  uchun  foydalanadilar  va 

juda  oz  qismini  hujayraning  boshqa  energetik  ehtiyojlari  uchun  berishi 

mumkin.

Sitoplazma 



uchun 

A T F 


moddasini 

mitoxondriyalar 

beradi. 

Qorong‘ulikda  xloroplastlarning  o‘zi  sitoplazmadan  energiya  kelishiga 

muhtojdir.

2.Fotosintezdagi  A T F  faqatgina  C 0 2  gazini  o‘zlashtirish  uchun 

emas,  balki  boshqa  energiya  talab  jarayonlami  ham  energiya  bilan 

ta’minlaydi.

YorugMikda 

mitoxondriyalardagi 

oksidlanishli 

fosforirlanish 

sekinlashadi.  Krebs  siklida  esa  kuchayadi.  Chunki  uning  oraliq 

mahsulotlari xloroplastlarning faoliyati uchun zarurdir.

Mineral  moddalarning  ta’siri. 

0 ‘simliklaming  nafas  olish 

jadalligiga  mineral  moddalarning  ta’siri  hozircha yaxshi  o‘rganilmagan

258


hisoblanadi. Masalan, o‘simtalar o‘sayotgan muhitga tuz sepish ulaming 

ildizlarida nafas  olish jadalligini  kuchaytiradi  va  u 

«sho‘rli nafas  olish» 

nomini  olgan.  Bu  holat  o‘simliklarda  moddalar  almashinuvining 

kuchayishi  bilan  bogMiq  deb  qaraladi.  Ammo  bu  holat  yaxshi 

o‘rganilmagan.  Ayrim   hollarda  eritmadan  tuz  ajratib  olingandan  so‘ng 

ham  nafas  olish  jadalligining  yuqori  darajasi  saqlanib  qolgan. 

Shuningdek,  o‘simlikning  boshqa  organlari  to‘qimalarida  tuzlaming 

ushbu samarasi doimo ham kuzatilavermaydi.

Mexanik  ta’sirlar  va  zararlanish. 

0 ‘simliklar  barglariga  mexanik 

ta’sirlar  yoki  ulaming  zararlanishi  to‘qimalar  tomonidan  O

2

  yutilishini 



qisqa  vaqtga  (bir  necha  daqiqadan  bir  sotgacha)  oshishiga  olib  keladi. 

Mexanik  ta’sirlaming  xili  ham  barglar  nafas  olish  jarayoniga  har  xil 

ta’sir 

qiladi. 


Biz 

buni 


quyidagicha 

ifodalashimiz 

mumkin: 

qirqish>egish>bosish. 

Barglarni 

jarohatlangandagi 

nafas 

olish 


jadalligining oshishiga quyidagi uchta hoi sababchi boMishi mumkin:

1 .Zararlangan  hujayra  vakuolalaridan  chiqqan  fenol  birikmalari  va 

boshqa moddalaming oksidazalar ta’sirida toMa oksidlanishi.

2.Nafas olish uchun zarur substratlar miqdorining oshishi.

3.Zararlangan  hujayra  tuzilmalarining  va  membrana  potensiallari- 

ning tiklanish jarayonlarining faollanishi.

C O ,

Qandlar


CO ,

4

Nafas olish-

О

+

---------------- ----- "Fotosintezda



Metabolitlar biosintezi 

ATP-----------*  t ---------- ATP

NADH

........


Kimyoviy, osmotik 

va bosnq. jarayonlar

—►

 Qaytarilish  *—  

NO

3

 va boshq.



NADPH

Fotosintezning 

yonig'lik.

02

VII.13-rasm. 

Fotosintez va nafas olish jarayonlarining o‘zaro ta'siri 

yoMlarining taxminiy sxemasi (V.V.Polevoy,  1989).

Ontogenez  davomida  nafas  olish  jadalligining  o‘zgarishi.

0 ‘simliklaming nisbatan yosh organlari va to‘qimalarida ham faol o‘sish 

bosqichida  nafas  olish jadalligi  yuqori  boMadi.  Yosh  barglar yoyilib  va 

kengayib  borgan  sari  ulardagi  nafas  olish jadalligi  (N O J)  ortib  boradi.

259


Qachonki  barg o‘sishdan to‘xtasa,  ya’ni  hujayralaming umumiy  soni  va 

o‘lchami  o‘zgarmas  bo‘lib  qolgan  taqdirda N O J  miqdori  ham o‘sishdan 

to‘xtaydi.  So‘ngra N O J maksimal miqdoming deyarli yarmiga kamayadi 

va  uzoq  vaqt  o‘zgarmasdan  qoladi.  0 ‘simliklaming  gullash  va  meva 

hosil  qilish  davri  ushbu  organlaming N O J  miqdorining  ham  ko‘payishi 

bilan  xarakterlanadi.  Bu  hoi  o‘z  navbatida  o‘simlikda  moddalar 

almashinuvi  juda  yuqori  darajada  boMgan  yangi  organlar  hamda 

to‘qimalarning  paydo  boMishi  bilan  ifodalanadi.-Mevalarning  pishishi 

davridagi  oxirgi  2-3  kunda  (yumshashi  davrida)  N O J  yanada  baland 

bo‘lib  so^ngra  pasaya  boradi.  Xuddi  shunga  o‘xshash  hoi  barglaming 

sarg‘ayishi  davrida  ham  kuzatiladi.  Yuqorida  keltirilgan  ikki  holatda 

ham  etilen  gormonining  miqdori  ko‘payadi  va  ikki  xil  ta’sir  qilishi 

mumkin:

Birinchidan-membranalarning 



o‘tkazuvchanligi 

ortadi 


va 

oqsillarning  gidrolizi  (parchalanishi)  tezlashadi.  Buning  natijasida  esa 

nafas olish substratlarining miqdori ko‘payadi;

Ikkinchidan-ehtimol  ayrim  fermentlar  va  oqsillarning  sintezlanishi 

jarayoni  kuchayadi.

Yuqoridagilardan  kelib chiqib  aytish  mumkinki,  nafas  olish jarayoni 

o‘simlikning  o‘sishi,  rivojlanishi  bosqichlarida  uning  talabiga  va  tashqi 

muhit sharoitlariga qarab o‘zgarib turishi mumkin.

N A Z O R A T  S A V O L L A R I

1.  Nafas olishni o‘rganish  uslublari, koeffitsiyenti, substratlari.

2.  Glukozani pentozafosfat yo‘li bilan oksidlanishi.

3.  Glikoliz oksidlanish energetikasi.

4.  Xemiosmotik va kim yoviy bogManish nazariyasi.

5.  Glikoliz ahamiyati, oxirgi  mahsulotlari va ushbu jarayonda 

qaysi kofermentlar qaytariladi?

6.  Krebs  sikli  qaerda,  qanday  va  qanaqa  sharoitda  ro‘y  beradi 

hamda uning hujayrasi uchun ahamiyati?

7.  Oksidlanishning  petozofosfat  yoMi  qayerda,  qanday  ro‘y 

beradi va uning hujayrasi uchun ahamiyati nimadan iborat?

8.  Glioksilat  sikl,  uning  hujayrasi  uchun  ahamiyati 

va  ro‘y 

berishi.


9.  Anaerob  va  aerob  sharoitlarda  nafas  olish  substratlarining 

buzilishi qanday ro‘y beradi?

260


10.  Nafas  olish  zanjiri  nima  va  u  qanday  komponentlardan 

tuzilgan?

11.  Oksidlanish-qaytarilish potensiali nima va 0 2 ahamiyati?

12.  Mitoxondriyalaming 

membranasi, 

vazifalari 

va 

ichki 


membranada proton gradiyentining ro‘y berish hollari.

13.  Nafas  olish  samaradorligi  fiziologik  ko‘rsatkichi  nima  va  u 

qanday omillarga bogliq?

14.  Nafas  olishni  nima  uchun  moddalar  almashinuvining 

markaziy jarayoni deyiladi?

15.  Nafas  olishning  fotosintez  bilan  o‘xshashlik  va  farqli 

tomonlari.

16.  Nafas olishga to‘qimalar suvlilik darajasining ta’siri va ushbu 

nafas olishning 0 2 va uning to‘qimalardagi miqdori ga bogiiqligi.

17.  Nafas  olishga  yorugMik  kuchi  va  uning  spektr  tarkibining

ta’siri.

18.  Nafas  olishda  qurg‘oqchilikning  va  C 0 2  gazi  miqdorining

ta’siri.

19.  Paster effekti nima?

20.  Nafas olishda qaysi omillar substrat, qaysilari boshqaruvchi 

vazifasini bajaradi?

21.  Nafas olish genotipga va geografik kelib chiqishga bogliqmi?

22.  0 ‘simliklar nafas olishni qanday boshqaradi?

23.  Nafas olish fermentlari faolligi qanday boshqariladi?

24.  Nafas olish jarayonining halqaligining ahamiyati nimada?

25.  0 ‘simliklar nafas olish jarayonini qaysi darajada boshqara

eU di?


261

V III. 0 ‘S IM L IK L A R N IN G  G E T E R O T R O F  O Z IQ L A N IS H I 

U S U L L A R I

M a'lum ki,  avtotrof (autos-grekcha o‘zi va trophe-oziq) organizmlar 

anorganik  moddalardan  mustaqil  ravishda  organik  oziq  moddalarini 

sintezlash  xususiyatiga  ega  bo‘lsa,  geterotrof organizmlar tayyor  ozuqa 

moddalari  bilan  oziqlanadilar.  Avtotrof organizmlarga  fototroflar,  ya'ni 

fotosintez  jarayonida  quyosh  energiyasidan  foydalanuvchi  yashil 

o‘simliklar  va  ayrim 

bakteriyalar  hamda  organik  birikmalami 

moddalarning  oksidlanishi  hisobiga  ajralib  chiquvchi  energiya  hisobiga 

sintezlovshi (xemosintez) bakteriyalar kiradi.

Y er  yuzida  yashovchi  organizmlarning  ko‘p  qismini  yashil 

o‘simliklar-avtotroflar (fototroflar) tashkil qiladi. Geterotrof organizmlar 

tarkibiga  barcha  hayvonot  olami  vakillari,  zamburug‘lar  va  ko‘pchilik 

bakteriyalar kiradi.  Ammo  o‘simliklar orasida ham geterotrof oziqlanish 

xususiyatiga  obligat  geterotroflar,  ya’ni  organik  oziqni  tashqi  muhitdan 

oluvchi-saprofitlar,  parazitlar (tekinxo‘rlar)  va  hasharotxo‘r turlari  ham 

mavj ud.


Saprofitlar

  o‘simliklar  va  hayvon  qoldiqlarining  chirishida  hosil 

bo‘ladigan organik moddalar bilan oziqlanadilar.

Parazitlar

  tirik  organizmlarning  organik  moddalari  hisobiga 

yashaydi.

Hasharotxo'r o'sim liklar

 ayrim  mayda  umurtqasiz hayvonlarni  tutib 

olish  va  ular  organizmidagi  organik  moddalami  o‘z  tanalarida  hazm 

qilish xususiyatiga ega.

0 ‘simliklarning  hayot  mamoti  davrida  shunday  vaqtlar  ham  borki, 

unda  ular  faqat  avval  sintez  qilingan,  yig ‘ilgan  organik  moddalar 

hisobiga,  ya'ni  geterotrof  oziqlanadilar.  Bunga  urug‘laming  unishi 

vaqtini  va  o‘simliklarning  vegetativ  ko‘payishi  (ildizpoyalardan, 

piyozchalardan  va  boshq.)  ildizbashkilardan  ko‘payish,  barglarini 

to‘kuvchi  daraxtlarda  kurtaklar  va  gullarning  rivojlanish,  davrini  misol 

qilib ko‘rsatish mumkin.

0 ‘simlik  organizmining  ko‘pchilik  organlari 

to‘la  yoki  qisman 

geterotrof oziqlanadilar.  Masalan,  ildizlar,  kurtaklar,  gullar  va  mevalar 

hamda  shakllanayotgan  urugMar.  Shuningdek,  o‘simlikning  barcha 

organlari  va  to‘qimalari  qorong‘ulikda  geterotrof  oziqlanadilar.  Mana 

shu  xususiyat  tufayli  o‘simlik  organlaridan  ajratib  olingan  hujayralami 

tarkibida  mineral  va  organik  moddalar  tutgan  muhitda  yorug‘liksiz 

o‘stirish mumkin.

262


Binobarin,  o‘simliklar  organizmlari 

uchun  ular  hujayra  va 

to‘qimalarining  geterotrof  oziqlanishi  xuddi  fotosintez  hodisasi  kabi 

tabiiydir.  Chunki,  ushbu 

holat  barcha  hujayralarga  xosdir.  Shunga 

qaramasdan  o‘simliklaming  geterotrof 

oziqlanishi  juda  ham  kam 

o‘rganiIgandir.  Shuning  uchun  ham  geterotrof oziqlanuvchi  o‘simliklar 

fiziologiyasini  o‘rganish  ushbu  muammoni 

bir  qadar  toiaroq 

tushunishga, ya'ni hujayralar, to‘qimalar, organlar va butun o‘simlikning 

oziqlanish mexanizmlarini bilishga yordam beradi.

0 ‘simlik  organizmi  yoki  uning  ma’lum  bir organi  o‘simlik tanasida 

sintezlangan  zaxira  moddalardan  yoki  tashqi  muhitdan  keluvchi  kichik 

va yuqori  molekular moddalami  Masalan, oqsillar, polisaxaridlar hamda 

yog‘larni  hazm  qilish  mumkin.  Ammo  ushbu  biopolimerlar  aw alo 

yer.gil  o‘zlashtiruvchan  va  oson  hazm  boMadigan  holga  o‘tkaziladi.  Bu 

jarayonning  keyingisi 

oziq  hazm  qilish

 

holati,  ya'ni  makromoleku- 



lalaming  fermentlar  tomonidan  butunlay  parchalanib  o‘zining  avvalgi 

ko‘rinishini yo‘qotishi va yengil c ‘zlashtiriluvchan  formaga o‘tishi bilan 

izohlanadi.

Oziq  hazm  qilish  uch  xil  ko'rmbhda,  va'sd  hujayraning  ichid 

tashqarisida  va  membranalarda  boMishi  mumkin,  Bulardan  oziq  hazm 

qilishning 

hujayra ichki formas i

 o‘simliklar evo’utsiyasining  anchagina 

oldingi  davrida  shakllangan  bo‘lib  faqatgina  sitoplazmada  emas,  balki 

oqsil  tanalarida,  sferosomalarda,  vakuolalarda  hamda  plastidalarda  o‘y 

beradi.

Membranalardagi  hazm



 

esa, 


hujayralaming 

membranalarida 

joylashgan  bir  qator  fermentlarning  ichi  tufayli  yuzaga  chiqadi  va 

c  ganizmda  boradigan  oziq  hazm  qilish  hamda  tashiluv  jarayonlarini 

maksimal  darajada  bir  biriga  yaqinlashtiradi.  Ushbu  jarayon  bir  qator 

hayvonlarning  qorin-ichak  traktlari  misolida  yaxshi  o‘rganilgandir, 

0 ‘simliklar  hujayra  membranalardagi  hazm  jarayonlari  hozircha 

o‘rganiImagan.  Moddalarning 

hujayra  tashqarisidagi  hazmi

  maxsus 

hujayralarda  sintezlangan  gidrolitik  (parchalovchi)  fermentlarning 

hujayra  yuzasiga  chiqishi  tufayli  ro‘y  beradi.  Ushbu  holat  ko‘proq 

hasharotxo‘r 

с

4 s 



i i n  i 

i klarga  va  boshqa  ayrim  hoiiarga  masalan, 

boshoqlilar doni endospermalari uchun xarakteriidir.

Saprofitlar.  0 ‘simliklar dunyosining bir tipi  sifatida  qarab  kelingan 

zamburug‘lar olami  hozirgi  vaqtda alohida  bir tiriklik  olami  sifatida tan 

olinmoqda. ZamburugMar  olamining o‘simlik!ar dunyosining bir bo‘lagi 

sifatida  qarab  kelinishiga  boshqa  bir  qancha  sabablar  bilan  birga 

ulardagi  fiziologik jarayonlarning  ko‘p  tomonlarining  o‘xshash!igi  ham



Download 4.41 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   24   25   26   27   28   29   30   31   ...   55




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling