O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi samarqand iqtisodiyot va servis instituti g. R. Tursunova


Download 6.77 Mb.
Pdf ko'rish
bet38/194
Sana12.11.2023
Hajmi6.77 Mb.
#1768385
1   ...   34   35   36   37   38   39   40   41   ...   194
Bog'liq
Ресторан бизнеси. Ўқув қўлланма

 
 
 
 
 
 


66 
«Yum! brendi» koorporatsiyasi (AQSH) 
 
«Yum!» brendi ovqatlantirish sohasida ishlovchi 
amerikancha koorparatsiya xisoblanadi. «Yum!» 3 ta dunyo 
brendlari bo‘lmish «Taco Bell», «KFK», «Pizza Hut»larni 
birlashtiradi. «Yum!» dunyoda faol va tez xizmat 
ko‘rsatuvchi restoranlari bilan mashhur. Kompaniyaning 110 
dan ziyod davlatlarda 42700 ga yaqin restoranlari mavjud. 
 
2017 - yilda «Yum!» brendining daromadi dunyo bo‘ylab sotuvlari orqali 32,45 
mlrd AQSH dollariga yetdi.
5 - rasm. «Yum!» brendi ostida faoliyat yurituvchi
restoran brendlari 
«Spizzico» xalqaro restoranlar zanjiri (Italiya) 
 
«Spizzico» «Avtogril» kompaniyasi boshqaruvidagi 
pitsa ishlab chiqaruvchi tez xizmat ko‘rsatishga asoslangan 
restorandir. Ushbu restoran Italiyada joylashgan franshiz 
shartnomasi asosida tashkil qilingan. Uning umumiy 
Gresiya, Shveysariya, Fransiya va AQShda joylashgan 169  
 
ta restorani mavjud. Odatda bu restoranlar aeroportlar, temiryo‘llar, katta 
ko‘chalar, savdo markazlari va yarmarkalarda faoliyat yuritadi. «Spizzico» 
ko‘pincha «Avtogril» boshqaruvidagi boshqa «Fast Food» tayyorlovchi restoranlar 


67 
zanjiri bilan bir binoda joylashgan. «Spizzico» restoranlarining qulay tomoni 
shundaki, ular shu paytgacha mavjud bo‘lgan pitsa tayyorlovchi restoranlardan 
farqli o‘laroq pitsa ni sakkiz bo‘lakdan bittasini, choragini, yarmini (ozgina 
aralashgan, ozgina mavsumiy va ozgina maxsus) ham sotadi. «Spizzico» 
restoranlarida pitsa dan tashqari tez tayyor bo‘luvchi kartoshka yoki turli xil 
ichimliklar, salat shuningdek, shirinliklar ham sotiladi. Mijoz taomni restoranda 
iste’mol qilishi yoki o‘zi bilan olib ketishi mumkin. 
 
 
 
6 - rasm. «Spizzico» xalqaro restoranlar zanjiri tarkibidagi restoranlari 

Download 6.77 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   34   35   36   37   38   39   40   41   ...   194




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling